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Für die Bärlauch Sammler
- Ersteller Mitglied #579463
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Sehen sich ja verteufelt ähnlich 
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Man erkennt Bärlauch, wenn man davor steht und einen der Duft fast umhaut ^^ So ein Bärlauch-"Teppich" ist auch wahnsinnig schön zum ansehen
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Da ich regelmäßig seit Kindheitstagen Bärlauch sammle, ist es unmöglich diesen mit anderen Pflanzen zu verwechseln. Meinen Kindern erkläre ich es so: Ein Blatt abpflücken, dieses auseinander reißen und daran riechen. Wenn der Geruch passt, dann ist es definitiv Bärlauch. Den Bärlauch mit Maiglöckchen, welches ja wesentlich später kommt oder einer Herbstzeitlose zu verwechseln ist m.m.n. eine echte Kunst.
Nichtkenner werden sich sowieso keinen Bärlauch pflücken + wenn, dann nur bei einer davor eingeholten guten Information über Bärlauch.
Nichtkenner werden sich sowieso keinen Bärlauch pflücken + wenn, dann nur bei einer davor eingeholten guten Information über Bärlauch.
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bei uns in der au stehen nur schneeglöckchen dazwischen.....sonst garnix...
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Meine chinesische "Freundin" füttert mich schon seit 3 Jahren mit Bärlauch ab, den wir in Hütteldorf pflücken und zu Teigtascherln verarbeiten. Zu Tode kam bisher noch keiner von uns, wie man sehen kann.
Gerne wächst er nahe eines Gewässers schattig und riecht stark nach Knoblauch. Charakteristisch sprießt nur ein einziges Blatt aus dem Stängel.
Die Geruchsprobe darf einem jedoch nicht in die Irre führen. Zerreibt man Bärlauch zur Geruchsprobe in seinen Fingern, haftet der Geruch auch noch nach dem Anfassen von Maiglöckchen an.
Die Blattoberseite von Bärlauch glänzt und die Blattunterseite ist matt.
Gerne wächst er nahe eines Gewässers schattig und riecht stark nach Knoblauch. Charakteristisch sprießt nur ein einziges Blatt aus dem Stängel.
Die Geruchsprobe darf einem jedoch nicht in die Irre führen. Zerreibt man Bärlauch zur Geruchsprobe in seinen Fingern, haftet der Geruch auch noch nach dem Anfassen von Maiglöckchen an.
Die Blattoberseite von Bärlauch glänzt und die Blattunterseite ist matt.
F
Gast
(Gelöschter Account)
Ich wundere mich auch immer wieder über die Vergiftungsmeldungen. Der Bärlauch ist JETZT am besten, und für Maiglöckckchen ist es definitiv zu früh. Wer pflückt schon die stinkerten Blätter nach der Blüte...das müssen Leute sein, die halt alles sammeln, weil es nix kostet oder so ähnlich.
S
Gast
(Gelöschter Account)
und wenn es schön nach Hundepisse riecht ist es auch Bärlauch, da markieren die Vierbeiner besonders gern,
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Gibt erst die richtige Würze.
Deswegen sag ich auch immer meiner chinesischen "Freundin": Tuts ned immer alles von der Natur einsammeln. Wir leben nimmer in Zeiten von Mao Zedong, wo das Volk Hunger leiden musste. Den Bärlauch kannst auch vom Naschmarkt für ein paar Netsch kaufen.
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Den Bärlauch kannst auch vom Naschmarkt für ein paar Netsch kaufen.
Und den musste keiner davor sammeln + von der Hundepisse befreien
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Und den musste keiner davor sammeln + von der Hundepisse befreien
Ich glaub, wir verzichten heuer auf Bärlauch...
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Ich glaub, wir verzichten heuer auf Bärlauch...
wir hatten schon zweimal frischen bärlauch
C
Gast
(Gelöschter Account)
Und was glaubst wo die den her habenGibt erst die richtige Würze.
Deswegen sag ich auch immer meiner chinesischen "Freundin": Tuts ned immer alles von der Natur einsammeln. Wir leben nimmer in Zeiten von Mao Zedong, wo das Volk Hunger leiden musste. Den Bärlauch kannst auch vom Naschmarkt für ein paar Netsch kaufen.
Kannst ihnen gern beim pflücken in Mauerbach, z.B. zusehen...
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und jetzt gibt es bald die Bärlauch Blüten und Knospen zum sammeln.
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Da bist du wohl schon zu spät dran. Allerdings kann man jetzt noch gut die Blüten sammeln. Die kann man super trocknen und als Gewürz verwenden.