Kommt vielleicht auch auf die Situation an. Bei mir war es ein grosses Selbsterntefeld für Dutzende Personen und mehr und der Bauer hat das möglichst rationell gehandhabt, hat auch im Frühjahr gesät und bei starker Trockenheit bewässert. Bei kleineren Parzellen mit individueller Betreuung oder im Garten ist das vielleicht anders.