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A
Gast
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Ja bei uns sind auch schon einige Kürbisse reif. Der Hokkaido braucht aber noch. ICh freu mich auf die Kürbiszeit 
H
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Anhang anzeigen 955915
wieder mal was salatiges
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M
Gast
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Putenstreiff Salati
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E
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Es gab gefüllte, überbackene Zucchini mit Reis und Tomatensoße
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Rib Eye Steak (dry aged) angebraten, jetzt im rohr mit niedergar (70 Grad) mit frischem salat aus dem garten und erdäpfel
dazu einen rose vom huber strass/strassertal
dazu einen rose vom huber strass/strassertal
K
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Bin grad heimgekommen vom Job. Nach kurzer Pause geht's ans Werk:
Pasta mit Salbei.
Reichlich Salbeiblätter brate ich in Butter leicht knusprig, salze die leicht, mische die unter Spaghetti. Dazu gibt's frisch geriebenen italienischen Hartkäse.
Pasta mit Salbei.
Reichlich Salbeiblätter brate ich in Butter leicht knusprig, salze die leicht, mische die unter Spaghetti. Dazu gibt's frisch geriebenen italienischen Hartkäse.
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Putenfleisch in Würferln geschnitten mit Zucchini&Reis, dazu Kohlsprosserln&grüner Salat mit Tomaten....mmmmmmmh, war gut!
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Dry aged.... i muss mal wieder zum artner...
H
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heute auf besuch bei einer alten freundin, war sehr gut das essen.
S
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selchroller mit selbstgemachten kartoffelpüree, röstzwiebel und spiegeleier
L
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Kohlrabi mit Erbsen, Erdäpfel und einem Bratwürstel
O
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a maurer forön
H
Gast
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Anhang anzeigen 959328
die 2te hälfte gibt es ein andermal, für eine Person kochen ist
halt schon des Öfteren net einfach, da muss man auf vieles verzichten,
zb auf ein leckeren schweinsbraten
die 2te hälfte gibt es ein andermal, für eine Person kochen ist
halt schon des Öfteren net einfach, da muss man auf vieles verzichten,
zb auf ein leckeren schweinsbraten
K
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Gekochte Rinderbeinscheibe mit Meerrettichbrühe (Kren), dazu rohe Kartoffelklöße mit gerösteten Semmelstückchen.
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gebackene Parasol mit erdapferl, gurken-und grünem salat