Gerne!
Ich mache jetzt seit 3 Saisonen Eis für zuhause, Freunde und Familie. Letzte Saison waren es 56 Sorten
Um 80 Euro wirst du nichts bekommen, dass dir wirklich Freude bereitet.
Wirklich Spaß macht das Ganze mit ner Kompressormaschine. Ich hab seit Beginn vor 3 Jahren die Emma von Springlane und bin sehr zufrieden damit. Die gibt’s auch immer wieder im Angebot - da bist du mit 200 Euro dabei.
Die Meisteklasse wär eine Musso. Das wird meine nächste Anschaffung - kostet allerdings um die 700
Empfehlen kann ich als Basis Eis-Perfecto. Ansonsten wird das Eis hart wie Beton und das is nicht wirklich optimal. Da gibt’s ne Homepage mit vielen Rezepten und auch eine ganz tolle FB Gruppe zum Austausch.
Mir war/ist wichtig, dass keine Chemie oder künstliche Aromastoffe im Eis sind.