Freizeit und Diskussionthread der OÖler

Hier sind ja so viele gute Köche/innen...unter uns.

Hat wer einen Tipp was ich kochen könnte? Es soll fleischlastig sein....mein männliches Pubertier und meine bessere Hälfte brauchen viiiiieeeel Fleisch 😉
 
Ich habe selten Fleisch zuhause, außer Knacker für eine Essigwurst oder so. Aber beim Essen gehen darf es auch mal Deftiges sein ;)

Wie sind die gemacht?
Mangold Leibchen in dem Fall mit Lachs und Curryreis...
400g Mangold samt Stilen sehr klein schneiden
1 gr Zwiebel, 2 Zehen Knofi rösten
Alles in eine Schüssel geben,
Salz, Pfeffer, Petersilie, Majoran
3 Eier, 50g Dinkelmehl, 100g Weizenmehl, Semmelbrösel
mischen, Leibchen formen, raus backen...

Knofi Joghurt Kräuter Dip dazu...

Gutes Gelingen

💚 💚 💚
 
Zuletzt bearbeitet:
Zurück
Oben