Haft für Holzbrettl und Holzkochlöffel !

Zitat:
Da frage ich mich, warum man einen BIO-Laden, der meines Erachtens eher einen Gastro-Betrieb entspricht, mit derartigen Sanktionen belästigt.
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Weil die Betreiberin trotz mehrfacher Ermahnung SCHADHAFTE Holzutensilien nicht ersetzt hat! Bei den Holzkochlöffel und dem Holzschneidbrett war das Holz schon gesplittert.
Was hätten die "Netzfrauen" wohl gegeifert, wenn sich einer ihrer G´schrappen an einem Holzsplitter im Essen von diesem Bio-Laden verschluckt hätte?
 
Zitat:
Weil die Betreiberin trotz mehrfacher Ermahnung SCHADHAFTE Holzutensilien nicht ersetzt hat! Bei den Holzkochlöffel und dem Holzschneidbrett war das Holz schon gesplittert....?
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und so nebenbei erwähnt hats noch andere Sachen wie "...fehlende Deckel auf den Mistkübeln sowie Mängel bei Personalschulung und Dokumentation....." (Zitat aus verlinkten Bericht) aufn Kerbholz ghabt...:hahaha:
 
In Zukunft sollte man bei der Kombination von Essen und Brett vorsichtig sein. Finger weg also von Wildbret, Wildpret und dergleichen.
 

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