Also ich würde sagen: Finger weg von einer Spiegelreflex. Um die 600 , die du ausgeben möchtest, bekommst du zwar eine gute Einsteigerkamera, aber dazu gibt es höchstens ein 18-55 Kitobjektiv. Und damit bekommst du nette Panoramen vom Strand, aber etwas ranzoomen ist nix. Und ein kleines Reiseobjektiv wie das Sigma 18-250mm kostet alleine schon 450 Euro. Damit bist du weit über dem Budget und in dei Handtasche bekommst du das Teil auch nie und nimmer.
Besorg dir mal eine kleine Systemkamera (zb. Canon Powershot SX50 HS, 420 Euro) mit vernünftigem Display (so ab 400.00 Pixel, damit du auch was siehst) und vor allem einem Blitzschuh oben drauf. Da legst du 300-450 Euro aus und kannst dann noch einen kleinen Blitz dazunehmen (Speedlight 270 um 150 Euro), der viel weiter als die 9 m Fuzzis reicht, die überall verbaut sind. Außerdem haben die meist einen Stabilisator drinnen und wenn du mal filmen willst, zieht der Zoom mit.
Und so nebenbei, hört bitte bitte auf, dem guten Mann einzureden, er soll mit 3200-6400 Iso fotografieren oder sich eine gebrauchte 5d Mark II zulegen zum einsteigen!!