...was ihr so schreibt kann ja fast nicht echt sein, dass wär ja schon fast a Satire, so doof kann doch in der Gastro keiner sein ?!?!
Doch kann es!
WS Pattaya war von Anfang mehr oder weniger eine Miß(t)geburt!
Von Clubführung und Gastro Nullkommajosef Ahnung.
Eine HP wo mit einem Schwimmbecken und eine Sauna geworben wurde.
Gäste fanden ein geleertes Becken vor, die Sauna war zur Abstellkammer umfunktioniert. Gäste wurden dazu eingeteilt wenn der Betreiber kurz mal zu seinem Zweitlokal unterwegs war, Neuankömmlingen den Eintrittspreis abkassieren. Und viele weitere Punkte, aber gut das war mal.
Aber dass der Wahnsinn weitergeht, dass ist ja ein Phänomen!!
Im ernst, welcher vernünftige Mensch übernimmt ein Lokal welches seinerzeit von heute auf morgen plötzlich und ohne Vorankündigung geschlossen wurde und dann Monate leer steht?
Welcher vernünftige Mensch lässt sich mit so einem Vermieter ein, der sein Handwerk nicht verstanden hat, den Laden niemals hochgebracht und somit die Location schon seinerzeit eher in Verruf gebracht hat?
Und wenn sich ein Mutiger gefunden hat, der offenbar weder vom kaufmännischen, noch vom gastronomischen irgendeine Ahnung hat, dann fällt man auf gut österreichisch, auf die sprichwörtliche Goschn. Idealismus ist zu wenig für das Führen eines SC's.
Hier gehts um Business, ums Geld umsetzen und Geld verdienen und ned dass man an vorderster Front an Möglichkeiten zum Sex kommt und ein paar Getränke serviert!
Von Anfang an ist Pattaya 2.0 ein Pfusch.
Statt ordentlich die Werbetrommel für eine Übernahme oder Neueröffnung zu rühren, erfährt man so nebenbei dass sich dort was ergeben könnte!
Statt am Eröffnungswochenende einen positiv bleibenden Eindruck bei den Gästen zu erzielen, sei es in Form von extrem günstigen Eintrittspreisen, in Form Verzicht auf Jahresmitgliedschaft sondern Tagesmitgliedschaft, eine sehr gute Küche und und und.
Möglichkeiten gäbe es viele, die kosten halt Geld, welches aber gut investiert sein kann!!
Was macht dieses Betreiberpaar?
Absolut null Information bzgl. der Raucherlösung, Ankündigung dass es nur kalte Küche geben wird, dass es Sekt zur Begrüßung gibt-wow tolle Leistung!!
Sie setzen Leute auf die Ignorierliste anstatt auf die Leute zuzugehen!
Vermutlich befinden sich schon mehr Leute auf ihrer Ignorierliste als sie jemals Gäste hatten!
Es gibt einen guten Spruch:
Es gibt keine zweite Chance für den ersten Eindruck!
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