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T
Gast
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weil es mir Spaß macht neue Dinge auszuprobieren
ich mich damit fitter fühle 
weil es mir Spaß macht neue Dinge auszuprobieren
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H
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Nix. Ausnahmsweise wird heute kalt gegessen.
T
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Nach ein paar Tagen im Ausland, wird heute wieder gekocht Es gibt Lachsforellenfilet mit Paprikagemüse vom Blech und Salat
Es gibt Lachsforellenfilet mit Paprikagemüse vom Blech und Salat
M
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paprika mit Öl und Knofi am Blech fest braten lassen?Nach ein paar Tagen im Ausland, wird heute wieder gekocht
A
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Kaffee
T
Gast
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- Ofen auf 200 Grad vorheizen.
- Paprika waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden. Petersilie und Knoblauch hacken. 2 Limetten auspressen, 1 Limette in Scheiben schneiden.
- Olivenöl, Wasser, Limettensaft, Knoblauch und Petersilie zu einer Marinade vermischen. Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
- Fischfilets mit den Paprikastücken und den Zwiebelringen auf dem Backblech verteilen und die Hälfte der Marinade darüber geben. Eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen für 10 Minuten backen.
- Den fertigen Fisch mit der restlichen Marinade begießen und mit den Limettenscheiben servieren.
T
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Heute bleibt die Küche kalt, ein Restaurant in Innsbruck kocht für uns
M
Gast
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Gestern
Labalan mit Käs und gegrillten Paprika.
heute vermutlich das Selbe. war lecker
Labalan mit Käs und gegrillten Paprika.
heute vermutlich das Selbe. war lecker
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Gestern
Labalan mit Käs und gegrillten Paprika.
heute vermutlich das Selbe. war lecker
Hoffentlich nur das Gleiche.
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gebratener Chinakohl, mit rindsfaschierten, chillischoten und Mie Vollkornnudeln
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glacierte Kalbsleber mit Reis und grünem Salat
T
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Tomaten - Mozzarella und frisches Basilikum Essig und Olivenöl
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No nix.. die uni hält mich fest im griff
Daweil sinds nur reiswaffeln
Daweil sinds nur reiswaffeln
M
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No nix.. die uni hält mich fest im griff
Daweil sinds nur reiswaffeln
das is nit gut...
M
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Eier mit Schinken und Milchshake...
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Heute gibt's Hühnerschnitzel für Schatz "normal" paniert - für die Madame - low Carb -> Kokosmehl, Haferkleie als Ersatz für Weizenmehl und Semmelbrösel mit Salat
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Schinkenfleckerl mit grünem Salat, danach ein Eismarillenknöderl ... mmmh
H
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Gebackene Scholle mit Kartoffelsalat.
Hast mich inspiriert, morgen gibt es Wurstfleckerl mit grünem Salat.
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heute hatten wir gäste. bachsaibling gebraten, erdäpfel, Vogerlsalat, dazu GV vom Pfaffl....