Backen mit MrNJ

M

Gast

(Gelöschter Account)

• 30.10.2013

• #1

Willkommen zu meiner Back-Show.

Das heutige Rezept: Kokoskugeln.

Bisquit:
5 Eier
10 dag Mehl
12 dag Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
1/2 Pkg. Backpulver

Creme:
1 Pkg. Topfen
1 Becher Schlagobers
1 Becher Creme fraiche
etwas Staubzucker
Kokosraspeln

Bisquit:
5 Eiklar zum Schnee schlagen.
5 Eidotter + Staubzucker + Vanillezucker schaumig schlagen.
Mehl + Backpulver + Schnee unterheben. (Bild 1)
Für 15-20 Minuten bei 175°C in den Backofen.

Creme:
Schlagobers schlagen.
Creme fraiche + Topfen + Staubzucker verrühren, Schlagobers unterheben. (Bild 2)

Bisquit auskühlen lassen. (Bild 3)
In kleine Stückchen zerkleinern.
Mit der Creme zusammenmischen. (Bild 4)
Kleine Kugelchen machen und in Kokos wälzen. (Bild 5)

Resultat: Bild 6

Wünsche ein gutes Gelingen!


Anhang anzeigen 1009014Anhang anzeigen 1009015Anhang anzeigen 1009016Anhang anzeigen 1009017Anhang anzeigen 1009018Anhang anzeigen 1009021

 

Zuletzt bearbeitet von einem Moderator: 30.10.2013

K

Gast

(Gelöschter Account)

• 30.10.2013

• #2

wieso machst das im mistkübel auf?....
schade drum

 

M

Gast

(Gelöschter Account)

• 30.10.2013

• #3

Kann man gerne verschieben.
Wusste nicht, dass irgendwo ein Back-Thema existiert (war zu faul zu suchen).

 

T

Mitglied #81571

der tut nix!

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• 30.10.2013

• #4

verschoben in klatsch und tratsch

 

K

Gast

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• 30.10.2013

• #5

hast nu mehr rezepte?...mit den bildern dazu find ich die idee gut

 

L

Mitglied #187841

dezent glühendes Glühwürmchen

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• 30.10.2013

• #6

Na des is ja mal a geile Idee. ....lest sich urleggaaa

 

M

Gast

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• 30.10.2013

• #7

Zitat:

hast nu mehr rezepte?...mit den bildern dazu find ich die idee gut

Zum Vergrößern anklicken....

Ne, das ist das einzige, was ich kann und immer gelingt.

Ansonsten probiere ich ab und zu Rezepte, die im Google zu finden sind.
Wenn ich wiedermal eines probiere und es gelingt, werde ich es dann auch mit Bildchen posten.

 

K

Gast

(Gelöschter Account)

• 30.10.2013

• #8

ich mach mit kuchen..den keiner mehr mag...ähnliches..
zerbrösel ihn in eine schüssel rein....geb rum,nüsse,milch,flüssige schokolade dazu.....das ganze gut vermengen...kleine kugeln machen..und in kokos..oder schokostreusel wälzen....schmeckn total lecker...und es wird nix verschwendet

 

M

Gast

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• 30.10.2013

• #9

Kann ich bei meinem Rezept was dazugeben, dass es noch leckerer schmeckt!? Was meinen die Damen dazu?

 

K

Gast

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• 30.10.2013

• #10

jo...eierlikör

 

K

Gast

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• 30.10.2013

• #11

Super Idee mit den Bildern !!!

Die schauen echt lecker aus - gibts mal eine Kostprobe irgendwann irgendwo

 

V

Mitglied #99279

situationselastisch

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• 30.10.2013

• #12

Zitat:

jo...eierlikör

Zum Vergrößern anklicken....

oder ein bisserl Rum vielleicht?

 

K

Gast

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• 30.10.2013

• #13

Zitat:

oder ein bisserl Rum vielleicht?

Zum Vergrößern anklicken....

auch gut...hauptsache was gschmackiges

 

S

Mitglied #189387

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• 30.10.2013

• #14

Oh ein Backthread - Lecker
BEi den Bildern bekommt man direkt an gusto

 

S

Mitglied #189387

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• 30.10.2013

• #15

Muss sagen in meinem Bekanntenkreis backen eher die Frauen....

 

C

Gast

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• 30.10.2013

• #16

oder ein Schuß Malibu...(Kokoslikör) dazugeben zum Verfeinern...

 

N

Gast

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• 30.10.2013

• #17

....jo, kann mi kaum halten vor Aufregung.....Herzflattern, Puls auf Anschlag, a Tschik nach der anderen....was mag wohl als nächstes kommen? Apfelstrudel? Sachertorte? Oder gar a Guglhupf?

.....brauch an Schnaps....

 

M

Gast

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• 30.10.2013

• #18

Danke für all die Alk-Zutaten-Tipps, aber, da ich keinen Alk trinke (auch keine Kleinstmengen), bitte um andere Vorschläge.

 

M

Gast

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• 30.10.2013

• #19

Zitat:

was mag wohl als nächstes kommen?

Zum Vergrößern anklicken....

Wenn ich morgen gescheite Birnen im Supermarkt finde, mache ich einen Birnen-Blechkuchen (ist mir zweimal gelungen).

 

C

Gast

(Gelöschter Account)

• 30.10.2013

• #20

Zitat:

was mag wohl als nächstes kommen? Apfelstrudel? Sachertorte? Oder gar a Guglhupf?

Zum Vergrößern anklicken....

Mohr im Hemd oder ohne Hemd eventuell!!!???