Wir Mitteleuropäer neigen dazu, sehr egoistisch zu denken. Wir unterhalten uns hier über Rezepte und vergessen ganz, dass dies ein Erotikforum ist und sicher von Damen des horizontalen Gewerbes aus aller Herren Ländern besucht wird.
Ich öffne weit mein Herz und poste daher für all die liebenswerten ungarischen Nachtarbeiterinnen mein ungarisches Lachs-Lieblingsrezept:
A fogyokurat en nem probaltam ki, de egyik ismerosom,
egy tulsulyos holgy, eddig, 2 honap alatt 8 kg-ot fogyott.
A fogyokurat egy folyoiratbol ideztem, nem en talaltam fel.
Szerintem is a fogyas lenyege, hogy ne egyunk tul sok
kaloriat
a felhasznalashoz kepest. A leiras szerint
a kura atalakitja az anyagcseret, de _en_ nem tudom
szemelyesen bizonyitani.
Kedves Gabor!
>Mi a kulonbseg a kemenyitonap es a szenhidratnap kozott,
>ugyanis a kemenyito is szenhidrat.
Mint irtam ideztem a folyoiratbol. Az elnevezes szerintem is
felrevezeto igy, valoszinuleg hanyag forditas lehet.
Egyebkent ideidezem a teljes leirast, hogy a kep kiegeszuljon:
*1. nap a feherjenap. Reggeli (mind a 90 nap alatt ugyanaz)*: gyumolcs
(pl. 2 alma, 2 korte, 2 barack, egy marek apro gyumolcs). *Ebed*:
fott, ill. sult hus (3 szelet=200 gramm), 1 szelet kenyer, salata
korlatlan mennyisegben, olaj nelkul. Ebed utan 2 dl, teszta nelkuli
levest kell meginni. Hus helyett lehet 3 tojast is valasztani, amit
megfozve vagy megsutve kell fogyasztani. Tejet, sajtot csak ezen a
napon lehet enni. A levest kotelezoen meg kell inni! *Vacsora*:
ugyanaz, mint az ebed, csak leves nelkul. Arra kell ugyelni, hogy ha
ebedre hust eszunk, akkor vacsorara is azt egyunk, ha ebedre tojast
valasztunk, akkor vacsorara is tojast egyunk!
*2. nap a kemenyitonap. Ebed*: a zoldseg barmely fajtaja (bab, borso,
zoldbab, lencse, vorosrepa, krumpli stb.), kotelezoen kifozve,
etelizesito hozzaadasaval (so, vegeta, bors, ketchup, fott paradicsom
stb.). Egy szelet kenyer es salata, izles szerint. Az egesz ebed egy
melytanyer mennyisegu legyen. *Vacsora*: ugyanaz, mint az ebed, csak
kisebb mennyisegben (egy melytanyer fele).
*3. nap a szenhidratnap. Ebed*: fott teszta, fuszerezve. Pizza csak
ketchuppal, spagetti spagettiszosszal, vagy barmilyen sos sutemeny
(egy adag pizzanak megfeleloen). *Vacsora*: ket, kisebb szelet torta,
vagy 2-3 szelet kalacs, vagy 3 adag fagyi, es kotelezoen 1 szelet
fozocsoki.
*4. nap a gyumolcsnap. Ebed*: kivansag szerinti gyumolcsok tetszoleges
kevereke, es korlatlan mennyisegben. Vigyazni kell, hogy ne legyenek
tulsulyban a savat termelo gyumolcsok! *Vacsora*: ugyanaz, mint az
ebed.
A dieta befejezese utan a regi, megszokott modon lehet enni, am
tovabbi 90 napig a reggeli csak gyumolcs legyen! Ha ebben a 90 napban
meg 3 kg-ot leadunk, az azt jelenti, hogy a szervezet anyagcsereje
megvaltozott. Ha nincs sulyleadas, a dietat meg kell ismetelni. Ha
tovabbi kilokat akarunk leadni, akkor 3 honap szunet utan kell
folytatni a dietat. Ha a dieta idejen neha szorpot iszunk, az
szensavas legyen, mert az kevesebb cukrot tartalmaz. Az etrendet
pontosan kell betartani, mert minden elelmiszernek megvan a maga
szerepe. Peldaul a reggelire elfogyasztott gyumolcsbol a szervezet az
osszetett cukrot hasznalja fel, ami az idegrendszert taplalja; a
csokolade pedig meggatolja a dietazasnal amugy gyakran fellepo
allergiat. 45 nap utan ajanlatos ellenoriztetni a vernyomast es a
verkepet. Noha a dietat eddig kiprobaloknal nem jelentkezett
egeszsegugyi problema, es siman leadtak 15-20 kg-ot, jobb az
ovatossag. A modszer kifejlesztoi azt tapasztaltak, hogy a magas
vernyomas miatt rendszeresen gyogyszert szedok nehany het dieta utan
elhagyhattak a gyogyszeruket. *Fontos*: egyszer se terjunk el a
leirtaktol; a fogyokura idejen ajanlatos fizikailag aktivnak lenni; a
fogyas merteke fugg az indulo testsulytol (koverek tobbet, sovanyak
kevesebbet fogynak); a leadott kilok varhatoan nem ternek vissza, es a
fogyokura alatt es utan a fogyas tenye miatt nagyon jol erezzuk
magunkat.
Ha valaki csak nehany kilot szeretne leadni es/vagy idegenkedik az
ismertetett etrendtol, akkor tudjon rola, hogy a kozelmultban
folfedeztek, hogy az ehsegerzet viszonylag szorosan osszefugg azzal,
hogy az elfogyasztott etel milyen mertekben emeli meg a
vercukorszintunket. Ennek jelzesere megalkottak a glikemias index (GI)
fogalmat. Az index az eteleket a glukozhoz (szolocukorhoz) viszonyitva
rangsorolja, ami 100 pontot er. *Az 50 alatti ertek alacsony, az 50 es
70 kozotti kozepes, a 70 folotti 70 folotti magas. Ha csokkentjuk az
etkezesek atlagos GI-erteket, akkor hosszabb ideig erezzuk
jollakottnak magunkat.* Ennek fenyeben kerulendo a feher etel: pl. a
feher kenyer (73), a zsemle (72), a fank (76), az edesitett
gabonapehely (85), a kukoricacsipsz (72), a sosperec (81 ), illetve
gyakorlatilag barmi, ami finomlisztbol keszult. Kerulendok a magas
cukortartalmu termekek (pl. a kola GI-je 65.) Problemasak meg a
gyorsrizs (72), a hasabburgonya (75) es a hejaban sult krumpli (85).
Jobb az ujburgonya (57). A feher szabaly aloli kivetelek a
tejtermekek (GI-juk 40 vagy kevesebb) es a legtobb fott tesztafele
(40-50). Erdemes minel tobb *rostot* fogyasztani. Peldaul teljes
kiorlesu lisztbol keszult kenyeret (53), hosszu szemu vagy barna rizst
(55), zoldsegfeleket (tobbseguk GI-erteke alacsony), gyumolcsot. A
cukor ertelemszeruen kerulendo, de azert erdemes tudni, hogy a
tejcsokolade GI-erteke csak 34. Mindazonaltal, mivel az elfogyasztott
etelek *atlagos* GI-erteke szamit, egy-ket szem hejaban sult burgonya
nem art, ha salataval es egy szelet hussal esszuk
Wohl bekomm`s
SCHÖNE STUNDEN !
missis x 
)???
Deutsch
Englisch
