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Lachsforelle und Saibling in Knoblauchbutter gebraten gibt's heute. Kopf musste ab weil sonst meine Pfanne zu klein wird, und die Kleinen keine Augen sehen wollen.
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Heute Mittag gab's "nur" eine Käsenockerl Suppe, da es heute Abend den klassischen Schweinsbraten (für ca. 15 Leut) in einer leichten Biersauce gibt, dazu Semmelknödeln und Salzkartoffeln und einen Krautsalat,
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Rindsuppe 
bratet ihr die Knochen im Backofen an bevor sie ins Wasser kommen?
bratet ihr die Knochen im Backofen an bevor sie ins Wasser kommen?- Registriert
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NeinRindsuppe
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Nein ich nicht.......dafür die Zwiebel aber auf der Herdplatte. Hab ich von meiner OmaRindsuppe
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Rindsuppe
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Nein, hab ich noch nie
Gibt das extra Aroma?
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Ja,zumindest bild ich es mir ein.
Hab es schon ohne gemacht und dann hat sie anders geschmeckt.......leicht rauchig. Weiss nivht wie ich es beschreiben soll.
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Kann ich mir schon vorstellen
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Musst mal probieren
mach ich aber nur vei der Rindsuppe.- Registriert
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Also ich brate die Knochen nicht an, denn nach dem Kochen kann ich dann das Knochenmark herrlich aufs Brot streichen und salzen, schmeckt herrlich,Rindsuppe
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Palatschinken
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Möhreneintopf mit bunten Möhren, Kartoffeln und viel Petersilie 
!
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Mörchen find ich ein geiles WortMöhreneintopf mit bunten Möhren, Kartoffeln und viel Petersilie
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Bifteki mit Schafskäse gefüllt, Couscous, Zitronen Joghurt und Gemüse 
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Kleiner Salat mit etwas zu stark angebratetem Zwetschgen im Speckmantel. Schmecken aber trotzdem gg
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Ja wenn es würziger sein sollRindsuppe
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ja....Rindsuppe
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Sehr convinience 
- Pasta fertig gekauft, Pesto verfeinert - und dann Mozzarella dazu 
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Rindsuppe
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- ah, ja - da am Rand ist Suppe 
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das sowiesoNein ich nicht.......dafür die Zwiebel aber auf der Herdplatte. Hab ich von meiner Oma
ja, angeblich. unsere Suppe war heute mit angebraten Knochen echt gut, aber das ist sie sonst auch, wenn das Fleisch gut ist. manchmal scheint das Fleisch weniger Geschmack zu geben, dann kochen wirs mehr ein. bisschen trüber kommt sie mir vor.