Was habt ihr heute gekocht

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Mitglied #100330

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• 1.2.2025

• #45.261

Rindsuppe bratet ihr die Knochen im Backofen an bevor sie ins Wasser kommen?

 

S

Gast

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• 1.2.2025

• #45.262

Mitglied #100330 schrieb:

Rindsuppe bratet ihr die Knochen im Backofen an bevor sie ins Wasser kommen?

Anhang anzeigen 13205121

Zum Vergrößern anklicken....

Nein

 

R

Gast

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• 1.2.2025

• #45.263

Mitglied #100330 schrieb:

Rindsuppe bratet ihr die Knochen im Backofen an bevor sie ins Wasser kommen?

Anhang anzeigen 13205121

Zum Vergrößern anklicken....

Nein ich nicht.......dafür die Zwiebel aber auf der Herdplatte. Hab ich von meiner Oma

 

R

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• 1.2.2025

• #45.264

Mitglied #100330 schrieb:

Rindsuppe bratet ihr die Knochen im Backofen an bevor sie ins Wasser kommen?

Anhang anzeigen 13205121

Zum Vergrößern anklicken....

Nein, hab ich noch nie
Gibt das extra Aroma?

 

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Gast

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• 1.2.2025

• #45.265

Mitglied #680766 schrieb:

Nein, hab ich noch nie
Gibt das extra Aroma?

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Ja,zumindest bild ich es mir ein.
Hab es schon ohne gemacht und dann hat sie anders geschmeckt.......leicht rauchig. Weiss nivht wie ich es beschreiben soll.

 

R

Mitglied #680766

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• 1.2.2025

• #45.266

Mitglied #375303 schrieb:

Ja,zumindest bild ich es mir ein.
Hab es schon ohne gemacht und dann hat sie anders geschmeckt.......leicht rauchig. Weiss nivht wie ich es beschreiben soll.

Zum Vergrößern anklicken....

Kann ich mir schon vorstellen

 

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Gast

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• 1.2.2025

• #45.267

Mitglied #680766 schrieb:

Kann ich mir schon vorstellen

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Musst mal probieren mach ich aber nur vei der Rindsuppe.

 

S

Mitglied #182344

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• 1.2.2025

• #45.268

Mitglied #100330 schrieb:

Rindsuppe bratet ihr die Knochen im Backofen an bevor sie ins Wasser kommen?

Anhang anzeigen 13205121

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Also ich brate die Knochen nicht an, denn nach dem Kochen kann ich dann das Knochenmark herrlich aufs Brot streichen und salzen, schmeckt herrlich,

 

C

Mitglied #582872

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• #45.269

Palatschinken

 

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• 1.2.2025

• #45.270

Möhreneintopf mit bunten Möhren, Kartoffeln und viel Petersilie !

 

D

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• 1.2.2025

• #45.271

Mitglied #565828 schrieb:

Möhreneintopf mit bunten Möhren, Kartoffeln und viel Petersilie !

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Mörchen find ich ein geiles Wort

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• #45.272

Bifteki mit Schafskäse gefüllt, Couscous, Zitronen Joghurt und Gemüse

 

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• #45.273

Kleiner Salat mit etwas zu stark angebratetem Zwetschgen im Speckmantel. Schmecken aber trotzdem gg

 

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• 1.2.2025

• #45.274

Mitglied #100330 schrieb:

Rindsuppe bratet ihr die Knochen im Backofen an bevor sie ins Wasser kommen?

Anhang anzeigen 13205121

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Ja wenn es würziger sein soll

 

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• 1.2.2025

• #45.275

Mitglied #100330 schrieb:

Rindsuppe bratet ihr die Knochen im Backofen an bevor sie ins Wasser kommen?

Anhang anzeigen 13205121

Zum Vergrößern anklicken....

ja....

 

V

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• 1.2.2025

• #45.276

Sehr convinience - Pasta fertig gekauft, Pesto verfeinert - und dann Mozzarella dazu

 

V

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• 1.2.2025

• #45.277

Mitglied #100330 schrieb:

Rindsuppe bratet ihr die Knochen im Backofen an bevor sie ins Wasser kommen?

Anhang anzeigen 13205121

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- ah, ja - da am Rand ist Suppe

 

K

Mitglied #100330

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• 1.2.2025

• #45.278

Mitglied #375303 schrieb:

Nein ich nicht.......dafür die Zwiebel aber auf der Herdplatte. Hab ich von meiner Oma

Zum Vergrößern anklicken....

das sowieso

Mitglied #680766 schrieb:

Nein, hab ich noch nie
Gibt das extra Aroma?

Zum Vergrößern anklicken....

ja, angeblich. unsere Suppe war heute mit angebraten Knochen echt gut, aber das ist sie sonst auch, wenn das Fleisch gut ist. manchmal scheint das Fleisch weniger Geschmack zu geben, dann kochen wirs mehr ein. bisschen trüber kommt sie mir vor.

 

L

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• 1.2.2025

• #45.279

Mitglied #100330 schrieb:

Rindsuppe bratet ihr die Knochen im Backofen an bevor sie ins Wasser kommen?

Anhang anzeigen 13205121

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Ich brate Fleisch und Knochen im Topf in ganz wenig Öl an.
Öl dann weggießen, Bratensatz gibt an guten Geschmack und Farbe.

 

D

Mitglied #483884

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• 2.2.2025

• #45.280

Guten Morgen