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so... wieder zurück auf Couchhausen (mit improvisierter Liegefläche aus Polstern und Decken im Schichtbetrieb da das Knotzen auf 2 Fauteuil - Sesseln gar nix kann :vorsichtig: ) nach einem Wander- und Stehtag im Schlosspark Laxenburg bei Deutschmeisterexerzitien und Ritterdjost :smug:
 
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Puh... Endlich fertig mit portionieren für die kommende Woche - 6 Kilo Fleisch und drei Kilo Innereien geschnitten und in 21 Dosen gewogen. Ich freu mich schon drauf, wenn ich monatlich portionieren kann und es nicht mehr wöchentlich sein muss.
 
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