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Man lernt ja mit der Zeit dazuAch doch, sie sind ok.
Allerdings ist der Rhabarber recht säuerlich und der Blätterteig ungesüsst.
Dann wäre es perfekt gewesen, hätte man eine Zuckerglasur aufgetragen.
Hatte aber keinen Puderzucker mehr.
Für ein Erstlingswerk sind sie schon in Ordnung.
Mein erster Rhabarberkuchen war für die Tonne