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Dr.Ötker Pizza
Weihnachts Essen?
- Ersteller Mitglied #513259
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Da bald wieder aktuell 
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Wieder Truthahn mit Füllung, amerikanischen Krautsalat, Rotkraut und einer Soße die ich aus einem Suppenhuhn mache. Diesmal möchte ich aber noch ein Raucharoma dazu einbringen und den Truthahn in Salzlake einlegen. Daher werde ich mal demnächst mit einem Huhn üben.
Die übliche Füllung mit Speckwürfel und Rosmarin in der Masse werde ich noch mit Wachholderbeeren verbessern.
Der Truthahn hat sich bei uns absolut durchgesetzt, man bekommt je nach Geier 12 Leute satt, kann alles am Vortag vorbereiten und muss nur mehr alles in das Rohr schieben und hat seine Ruhe. Voriges Jahr hab ich sogar zwei Truthähne gemacht weil Schwiegermutter nach Covid noch schwach auf den Beinen war.
Mein Hauptproblem ist nur mein Vater der von Jahr zu Jahr langsamer tranchiert. Vielleicht werde ich daher noch ein elektrisches Tranchiermesser kaufen.
Die übliche Füllung mit Speckwürfel und Rosmarin in der Masse werde ich noch mit Wachholderbeeren verbessern.
Der Truthahn hat sich bei uns absolut durchgesetzt, man bekommt je nach Geier 12 Leute satt, kann alles am Vortag vorbereiten und muss nur mehr alles in das Rohr schieben und hat seine Ruhe. Voriges Jahr hab ich sogar zwei Truthähne gemacht weil Schwiegermutter nach Covid noch schwach auf den Beinen war.
Mein Hauptproblem ist nur mein Vater der von Jahr zu Jahr langsamer tranchiert. Vielleicht werde ich daher noch ein elektrisches Tranchiermesser kaufen.
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Bei uns gibt es Pute, Klöße und Rotkohl und am Heiligen Abend gibt es abends Kartoffelsalat mit Wienern.
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Da bald wieder aktuell
Jedes Jahr Lasagne - vegetarisch - so kann es bei uns jeder essen. Lieben auch die Kleinsten - jeder ist glücklich
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Darf ich bitte das Rezept haben?Jedes Jahr Lasagne - vegetarisch - so kann es bei uns jeder essen. Lieben auch die Kleinsten - jeder ist glücklich
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Ich bin so frei und schicks Dir per PN - weil glaub eigene Videos darf man hier ja nicht posten^^
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Bei uns gab es die letzten Jahre immer Fondue und ne Mordsstreiterei hintennach bzw. schon während dem Essen 
N
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Bratwürste - Sauerkraut..
Gut das ma mehrere WCs bei den Eltern ham..
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Am Heiligen Abend wie jedes Jahr den Weihnachtskarpfen
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A Krapfen.. Warat ma a jetzt lieber..Am Heiligen Abend wie jedes Jahr den Weihnachtskarpfen
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Warum das denn?Bei uns gab es die letzten Jahre immer Fondue und ne Mordsstreiterei hintennach bzw. schon während dem Essen
Bei uns gibt es auch Fondue- und jeder bekommt sein Schüsselchen mit Fleisch
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Warum das denn?
Bei uns gibt es auch Fondue- und jeder bekommt sein Schüsselchen mit Fleisch
Der Streit kommt eher daher, weil ich meist bis nachmittags arbeite und die Kinder sauer auf mich sind - einfach bissl stressig immer
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..echt schon aber nicht brandaktuell oda echt jetz...Da bald wieder aktuell
T
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Also am 24. Werd ich vermutlich bei der Oma hockn und ihr "African" chicken mit erdäpfel Knödel verspeisen...
Des is a paprika hendl mit Erdnuss utter und Süss Kartoffeln und irgendwas kommt da noch rein, schmeckt aber pornös.
Am 25. Wirds wohl kebap geben oder was sonst so offen hat
Oder vllt sogar restl von da Oma, weil die immer zu viel kocht.
Falls das Essen bei da Oma ausfällt.. Is zach dann gibts halt irgendwas, das wird sich aber noch im Lauf der nächsten Wochen zeigen...
Des is a paprika hendl mit Erdnuss utter und Süss Kartoffeln und irgendwas kommt da noch rein, schmeckt aber pornös.
Am 25. Wirds wohl kebap geben oder was sonst so offen hat
Oder vllt sogar restl von da Oma, weil die immer zu viel kocht.
Falls das Essen bei da Oma ausfällt.. Is zach dann gibts halt irgendwas, das wird sich aber noch im Lauf der nächsten Wochen zeigen...
T
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Najo, aussperren werdens euch ja nicht bis zum lebensende...Das heisst, dass wir generell nicht wissen, wann wir unsere familien und freunde wiedersehen können. Find ich nicht so geil, nein
N
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Bei mir ist es dieses Jahr ziemlich egal bzw wird's Nichts geben, da ich zum ersten Mal seit acht Jahren meine Kinder nicht am 24ten habe.
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Also diesmal keine Pizza.
Oder ist noch welche vom Vorjahr übrig geblieben.
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Ich habe noch keinen Plan
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Es gibt köstliche Salate die man einfach in den Kühlschrank stellen kann. Und gerade wenn man Weihnachten alleine verbringen muss, ist das eine Lösung.Ich habe noch keinen Plan