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manche Geschäfte (am Land) hams ja auch - aber sicher mit besonderer Genehmigung.
Wobei diese ländlichen "ich-führe-alles" Geschäfte als "Ersatz" einer echten Trafik fungierten (sprich Preis = wie in "richtiger" Trafik) während in der Gastronomie Aufschläge vorgeschrieben waren (sind) weil die selber zum Endkundenpreis einkaufen mussten.
edit: wie von @Mitglied #266594 schon richtig zitiert wurde