Was machst du gerade? [Reloaded]

Danke.
Passt vermutlich mehr zu Schwein als zu Huhn?! Oder gibst da keinen Saft vom Anbraten dazu?
das schmeckt zum Huhn sicher auch wunderbar - ich marinier beides gerne 24 Stunden vorher bzw Schweinsfilet und Rindsfilet sogar 48 Stunden vorher und schmeiß es dann kurz bei voller Hitze in den Kontaktgrill. ach - Räucherspeck hab ich mit den Zwiebeln zusammen kurz angebraten und dann schwitzen lassen. geht mit Bauchspeck auch gut :)
 
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