Was machst du gerade?

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Mach an schweinsbraten, natürlich mit bauchfleisch. Wennst a gute köchin bust bleibt dir die herrlichste bratenfetten :up:
Ich glaub, ich bin eine recht passable Köchin, aber Bauchfleisch find ich :krank:....ist mir viel zu fett....;)
Schweinsbraten mach ich nur aus einem Karree, das aber mit Schwarte....und die wird hauchzart....:liebe:
 
Oh, die Stelzen im Schweizerhaus find ich fantastisch. Bei unserem letzten Wien-Urlaub waren wir sogar ein zweites Mal dort, um die zu essen... und das will schon was heißen, normalerweise gibt's bei uns nur 1 - 2 x im Jahr überhaupt Schweinernes.
 
Ich experimentiere ja gern...aber als ich mich in die Vollwertküche vorgewagt hab....naja....Drama, Baby, Drama.....:lol::rofl:
 
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