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du müsstest einmal meine Krautrouladen essen, dann sagst das nicht mehr. Wir hatten eine rumänische Köchin, in meiner Kindheit.nicht mein Ding, aber demnächst müssen Cannelloni mit Kohlfüllung und Bechamel, überbacken mit Käse her, dazu ein hübsches Stück gebratenes Fleisch![]()
da werden die Krautrouladen genauso gefüllt, wie @Mitglied #546114 sagt, aber dann, in einem hohen Topf reingeschlichtet. Unten Sauerkraut, dann Krautrouladen, drüber feiner Bauchspeck gelegt, dann wieder Sauerkraut usw. 2-3 Sdt leicht dahinsimmern am Ofen....herrlich dieser Saft, der sich da bildet