Was habt ihr heute gekocht

Bei mir (uns) wars heute sehr bescheiden, Vormittag zur Brotzeit Leberkäs, Nachmittag Kaffee mit selbstgemachten Kipferln, Butter u. Honig,
und jetzt vor einer halben Stunde ein Wurstbrot :cry: ich hoffe es gibt nur wenig solche Tage im Jahr 2024, ;)
 
Hausschlachtungen
das war früher daheim schon immer was besonderes ... zwar immer nur 1 Sau, aber da war alles in heller Aufregung und alle haben mitgeholfen, vor allem beim aufarbeiten danach. am liebsten mochte ich den Teil, wenn's dann die gesottenen Schweinsohren gab oder ein bissl Naschen vom gekochten Beuschlfleisch. echt schöne Kindheitserinnerungen 🥰
 
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Heute Mittag gab's ein frisches Kesselfleisch mit Sauerkraut und Röstkartoffeln, danach brauchte es einen Krautinger aus der Wildschönau, ;)
 
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