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Ich hab das eh so gemeint, ich habe nicht den Anspruch meine persönliche Abneigung zur Championsauce als allgemein gültig zu betrachten
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Passt schon, wünsche Dir weiterhin gutes Gelingen beim Kochen
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Kaffee und geröstete Knödel mit Zwiebel und Ei
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ich bin auch schockiert!Duuuuu magst keine Champignonsauce? Aaaalter
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Ich esse überhaupt keine Rahmsaucen
, nur Natur/Dunkle Saucen- Registriert
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aber ... SchwammerlsauceIch esse überhaupt keine Rahmsaucen
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Nö.aber ... Schwammerlsauce
Ich liebe Schwammerl, zumindest jene die ich kenne. Würde aber nie a Rahmsauce dazu/daraus machen.
Ebenso wie ich zu kurzgebratenem Fleisch/Fisch/Gemüse keine Rahmsauce esse.
Lieber a kurze Jus, mit Butter/Olivenöl montiert, zum Steak, als irgend a fette schwere Rahmsauce, viell auch noch mit Pfefferkörner aus der Dose
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keine Ahnung, wie du deine Sauce machst
meine hat das Problem nicht wirklich 
vom Kaloriengehalt kannst jedenfalls nicht reden, wenn du "fett und schwer" schreibst, da hast mit Butter und Olivenöl nicht wirklich einen Vorteil?
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Ich hab vor 40 Jahren HGA gelernt, - das war die Zeit von Reduktion, Creme Double und Co.keine Ahnung, wie du deine Sauce machst
vom Kaloriengehalt kannst jedenfalls nicht reden, wenn du "fett und schwer" schreibst, da hast mit Butter und Olivenöl nicht wirklich einen Vorteil?
Wir hatten einen Küchenchef der kochte aus einem Liter Sahne einen drittel Liter Sahne.
Oder der berühmte Klecks Creme Double, 72% Fett, auf dem Hirschbraten
. Das hat geprägt bis an mein Lebensende.
Das man heutzutage nicht mehr so kocht weiß ich, wird aber meine Essgewohnheiten nicht mehr ändern.
Und ja, wenn ich etwas montiere mit Butter/Olivenöl brauch ich weit weniger als wenn ich diese Sauce mit Sahne cremig kochen möchte. Besser schmecken tuts außerdem.
Aber es ist mir auch egal ob jemand a Champignonsauce mag oder nicht.
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Debreziner und Hopfentee
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Dafür brauchen wir Dich aber jetzt nicht beneiden oder wieIch esse überhaupt keine Rahmsaucen
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Das ist deine Sache, wennst wegen sowas neidisch werden willst ist mir das ziemlich powidl 
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Mir auch
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Mc Donalds 
gehört auch gar nicht hierher
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Irgendwer hats a zubereitetMc Donalds
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@Mitglied #545150 shame on me
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die Dinger schauen abartig kreisrund aus - was auch immer es ist
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Gebackene Camembertdie Dinger schauen abartig kreisrund aus - was auch immer es ist