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Steak, Kroketten, Gemüse und Pfeffersoßerl 
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Steak, Kroketten, Gemüse und Pfeffersoßerl
Mah, ich muss den Joker lieb bitten, das auch mal wieder zu machen
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War grad voll gut! Knoblauchbrot wär noch das Highlight gewesenMah, ich muss den Joker lieb bitten, das auch mal wieder zu machen
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Gast
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also ich bin 46 jahre ohne kochen ausgekommen aber nachdem wir in der eigenartigen situation sind das meine frau jetzt in der arbeit ist und ich im homeoffice versuche ich seit ein paar wochen nach rezepten die ich so in zeitungen aufschnappe zu kochen. (sehr zu ihrem leidwesen )
leider sind diese sehr anfängerunfreundlich und teilweise sehr unlogisch.
im rezept von heute, alles steht in gramm angegeben, aber bei der zwiebel steht “eine mittelgrosse zwiebel zerhacken”. was ist mittelgroß? warum steht das nicht in gramm? dann steht da “andünsten”. laut google ist das kochen ohne wasser auf eine art.
am schluss dann. 28 minuten backen bei 200 grad? was ist backen? das hat unser backrohr nicht. es kann “unter und oberhitze”, “heissluft” und 100 andere dinge in kombination. hab mich dann für unter/oberhitze entschieden. mal schauen. “backt” noch
aja rauskommen soll “parmigiana di zucchine”
imo gut gelungen zumindest hat es gut geschmeckt. Anhang anzeigen 7768421
)leider sind diese sehr anfängerunfreundlich und teilweise sehr unlogisch.
im rezept von heute, alles steht in gramm angegeben, aber bei der zwiebel steht “eine mittelgrosse zwiebel zerhacken”. was ist mittelgroß? warum steht das nicht in gramm? dann steht da “andünsten”. laut google ist das kochen ohne wasser auf eine art.
am schluss dann. 28 minuten backen bei 200 grad? was ist backen? das hat unser backrohr nicht. es kann “unter und oberhitze”, “heissluft” und 100 andere dinge in kombination. hab mich dann für unter/oberhitze entschieden. mal schauen. “backt” noch
aja rauskommen soll “parmigiana di zucchine”
imo gut gelungen
zumindest hat es gut geschmeckt. Anhang anzeigen 7768421
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also ich bin 46 jahre ohne kochen ausgekommen aber nachdem wir in der eigenartigen situation sind das meine frau jetzt in der arbeit ist und ich im homeoffice versuche ich seit ein paar wochen nach rezepten die ich so in zeitungen aufschnappe zu kochen. (sehr zu ihrem leidwesen
leider sind diese sehr anfängerunfreundlich und teilweise sehr unlogisch.
im rezept von heute, alles steht in gramm angegeben, aber bei der zwiebel steht “eine mittelgrosse zwiebel zerhacken”. was ist mittelgroß? warum steht das nicht in gramm? dann steht da “andünsten”. laut google ist das kochen ohne wasser auf eine art.
am schluss dann. 28 minuten backen bei 200 grad? was ist backen? das hat unser backrohr nicht. es kann “unter und oberhitze”, “heissluft” und 100 andere dinge in kombination. hab mich dann für unter/oberhitze entschieden. mal schauen. “backt” noch
aja rauskommen soll “parmigiana di zucchine”
Ich empfehle dieses Buch:
Superlecker! Selbst gemacht von Annabel Karmel - Buch - 978-3-8310-1684-6 | Thalia
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www.thalia.at
Hat mein Sohn mit acht zu Ostern bekommen und kann damit kochen - da werden auch alle Techniken usw. erklärt.
T
Gast
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Ich empfehle dieses Buch:
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Hat mein Sohn mit acht zu Ostern bekommen und kann damit kochen - da werden auch alle Techniken usw. erklärt.
danke aber ich google mir das schon zusammen
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als kind war mein lieblingsessen “hoernchen mit saft” das aehnlich ausgesehen hat.
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Jetzt sinds Spiralen mit Lachs, Zwiebeln und Petersilie
Schnelle Küche
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meine mutter hat das immer mit paprikahuhn gemacht. aber sie ist schon verstorben, muss mal meine schwester fragen.
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Gnocci mit Schinkenwürferl und Blattspinat, dazu eisgekühlten grünen Veltliner
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Fängt es dir jetzt zu gefallen an?
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jo eh. hab halt mehr zeitFängt es dir jetzt zu gefallen an?
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Ganz simpel weil ich nur für mich alleine kochen mußte, Lachs mit Blattspinat, Sahne-Knobisoße und Papardelle.
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kochen lassen ...
Huhn Curry mit Eierreis.
Huhn Curry mit Eierreis.
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heut' zum ersten mal chimichurri zu meinem steak gemacht ... ich glaub das gibts ab jetzt fix zu jedem steak dazu 
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Selbstgemachtes Maki mit Thunfisch, Gurke, Surimi und dazu Wasabi mit Ingwer.
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Tüchtig
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Inzwischen rolle ich schon schneller wie der Chinese in der Stadt, wobei meine japanisch eckig sind und seine Anfängerrund.Tüchtig