oder wennst a Vegetarier bist....in rot für die Paradeiser, oder grün für die Petersilie...... dann könnt ma sis waschen sparen..
Eigentlich wollte ich sie gar nicht kaufen - aber die waren einfach im Package mit dabei...najo, jetzt verwende ich sie eben.
Des Holzbrett ist für Brot reserviert. Des Plastik für Gemüse und Salate.
Und Fleisch gibt es bei uns nicht.
Es ist schon richtig, über die europäischen Länder brechen seit einiger Zeit eine Vielzahl von Regelungen herein... Aber insbesondere bei Hygiene bestand bzw besteht doch ein erkennbarer Nachhozlbedarf...
Und es sind eben nicht die 80 oder 85%, die keine Probleme haben - sondern eben genau jene, Wenigeren, die erhöhtes Risiko tragen. Die machen es aus.
Heute war ein durchaus interessanter Artikel zum Thema "Punsch" und Punschingredienzien in der Zeitung zu lesen... und zwischen den Zeilen konnte man es herauslesen - billige und billigste (zweifelhafte) Rohmaterialien, keine Inhaltsdeklaration etc... man weiß echt nicht, was man sich da rein schüttet.
Wenn man einmal mit Lebensmittelkontrollor_Innen sprechen kann und sich die diversen Grauslichkeiten zu Gemüte führen kann... wird man dankbar für so scheinbar sinnlose Regelungen.
Und zumindest erfüllen sie den Zweck, dass man einen Handlungstitel hat, um Verantwortung und Verantwortliche zu erreichen.
Wie es halt passiert, wenn sich alle (Lebensmittel-)Farben dieser Welt zusammenmischen.
... nur theoretisch wirksam, weil offensichtlich gehen die in die Gebrauchsspuren reingeflossenen Reste nicht weg. Meine Holzbrettln schauen dagegen auch nach vielmaligem Gebrauch immer noch praktisch wie neu aus.
Wenn die Betriebe auf Plastik setzen, sollen sie. Plastik hat aber eben auch Nachteile, siehe die von JustAnotherGuy geposteten Links, siehe die Problematik mit Schadstoffen.
Wie erwähnt, dann überlassen wir es den Betrieben. Eine Brettljausn wird hoffentlich auch in Zukunft auf einem Holzbrettl serviert werden, und das ist ja immerhin auch Gastronomie.
also, nochmal für dich..... und jetzt verderbe ich Dir auch noch darauf den Appetit:
Sollen wir jetzt auch noch für Plastik eine political correctness einführen?
Stellt Dir vor, das gibt's bei Holz auch. Trotzdem würde niemand auf die Idee kommen, die Bezeichnung "Holz" als grenzwertig zu sehen.
...
Sollen wir jetzt auch noch für Plastik eine political correctness einführen?
Es könnte sich ja das Polypropylenteilchen beleidigt fühlen, wenn man einfach als Plastik bezeichnet.
...dachte eher, dass Blei und andere Schwermetalle darin die Problemstoffe seien... 
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