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Oder es fehlt ihnen ganz simpel die Landfläche, um überhaupt als Bauer zu arbeiten
Das ist nicht sehr wahrscheinlich. Mehr als die Hälfte des Staatsgebietes wird landwirtschaftlich genutzt. Ich glaube eher, dass die Struktur der Landwirtschaft unzureichend ist. Es gibt viele Kleinstbauern, die sich kaum selber ernähren können.
Das staatlich finanzierte System der Bewässerungskanäle wurde erheblich erweitert; zudem wurden die von Brunnen bewässerten Gebiete stark vergrößert. Etwa 45 Prozent der landwirtschaftlich nutzbaren Fläche werden künstlich bewässert. Der Bedarf an chemischen Düngemitteln und ertragreichem Saatgut ist insbesondere als Folge der groß angelegten Grünen Revolution der sechziger und Anfang der siebziger Jahre beträchtlich gestiegen. Profitiert haben davon vor allem die reicheren Bauern in den Weizenanbaugebieten wie in Uttar Pradesh und im Punjab.
Aber wie dem auch sei, indische Weintrauben haben insgesamt wenig Bedeutung in unseren Supermärkten. Dafür sind die Trauben aus dem Mittelmeerraum zu billig (und naheliegender).
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