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Reste-Pfanne
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Ist nur ganz normaler Schnittlauch aus dem Garten.Die Kräuter faszinieren mich
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Udonnudeln in Currywasser gekocht, dazu Wok-Gemüse mit Kircherbsen in grüner Currypaste mit Maggikraut.
Grüner Salatmix mit Reisessig, Olivenöl, Sojasoße, Leinsamen und Mungobohnen Keimlingen.
Die grüne Currypaste gibt es heute beim Lidl, scharf wie 10 Singleopis im Swingerclub.
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Tic Toc Fund 
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Sushi a wenns ned schön is , geschmeckt hats
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Heute Mittags gab's an saftigen Braten vom Schweinehals mit Kartoffelknödeln und Sauerkraut und eine kräftige dunkle Biersauce,
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zugegeben, ist nicht selbst gekocht, aber dazu kann ich einfach nicht nein sagen...
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Makrele mit Dill und Olivenöl auf Knäckebrot mit Becel ProAktiv und Petersilie.
M
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Gegrillter Spargel mit Balsamico-Erdberren
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tach auch
mal ne Frage - Ich mag mexikanische Tacos ....
kann ich mit einem Waffeleisen (in Ostfriesland leicht zu kaufen) Tortillas backen? Es wäre der Teig nur ein wenig dicker.
mal ne Frage - Ich mag mexikanische Tacos ....
kann ich mit einem Waffeleisen (in Ostfriesland leicht zu kaufen) Tortillas backen? Es wäre der Teig nur ein wenig dicker.
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Mexikanische Tacofladen aller Art kannst du quasi auf jedem heißen Stein machen, sind ja fast nur aus Maismehl und schmecken im Original nicht mal den Mexikanern, weil es nur ein arme Leute Essen gegen den Hunger war. Inzwischen bekommt man auch in Mexiko fast nur mehr abgewandelte Varianten mit Weizenmehl etc. die besser schmecken.
Die eigentliche Kunst ist die Hitze und Zeiteinschätzung bezüglich Biegeeigenschaften um sie danach auch erfolgreich zu füllen.
Backblech reicht eigentlich, habe sie aber auch schon in der Crepes Pfanne gemacht. Mit Ober und Unterhitze per Deckel könnte ich mir vorstellen das die etwas hart werden.
Die eigentliche Kunst ist die Hitze und Zeiteinschätzung bezüglich Biegeeigenschaften um sie danach auch erfolgreich zu füllen.
Backblech reicht eigentlich, habe sie aber auch schon in der Crepes Pfanne gemacht. Mit Ober und Unterhitze per Deckel könnte ich mir vorstellen das die etwas hart werden.
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muss etwas abspecken
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Romulanisches Ale, leider verboten!
Curry Reis mit Thunfisch, Schrimps und einigen Gewürzen. Was genau habe ich vergessen bis es auf dem Teller war.
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Echt schon heute?Curry Reis mit Thunfisch, Schrimps und einigen Gewürzen. Was genau habe ich vergessen bis es auf dem Teller war.
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Cola braten 
