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Beef Beijing 
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Geil... Wo ist denn das?
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Elissar in der Johannesgasse in Wien
Kriegt eine Empfehlung - sehr fein. Aber beim nächsten Mal bleib ich bei den Vorspeisen... Die Hauptspeise war dann eigentlich zu viel.
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Nichts .... und gegessen zu Mittag Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster und am Abend Burgenländische Bohnensuppe mit Speck
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Also einiges erkenne ich. Griechisch mit einem Hauch arabisch? Aber recht sättigend, drei gefüllte Weinblätter alleine können schon reichen. Bekommt man da ein Foto an die Wand wenn man es schafft?
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Also einiges erkenne ich. Griechisch mit einem Hauch arabisch? Aber recht sättigend, drei gefüllte Weinblätter alleine können schon reichen. Bekommt man da ein Foto an die Wand wenn man es schafft?
Es war libanesisch. Ums Mittelmeer herum haben sie doch recht ähnlich Küche
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#pizzapizza 
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Gemüsereis mit Kalb auf einer Soße aus Ajvar, Lein und Chiasamen mit Gemüsefond und Chilli Paste und einem Löffel Becel Aktiv Pro Gourmet.
Danach Wassermelone und eine Q10 Pille.
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Kabeljau, Gemüse in grüner Chillipaste mit Chiasamen und Udonnudeln.
Dazu Mungobohnen Sprossen, genudelte Karotten und Zucchini mit Reisessig und etwas Sojasoße.
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Pizza mit Schinken, Salami, prosciutto, Parmesan und Ziegenkäse
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Fava mit Tropea-Zwiebel
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Vorspeisen-Teller - mit selbst geernteten und eingelegten Oliven
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Hauptspeise: Gegrillter Karfiol mit scharfem Zhug und Melanzani
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Dattel-Omelett mit Früchten 
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hmmmm... a süßes Omelette.... ist ohne Mehl oder?? ... in Butter herausgebacken? Oder sogar mit Caramel und Butter?? blöd das ich schon gefrühstückt habe und kein Obst daheim ist...
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Ja, ohne Mehl und in Butter. Datteln und Oliven kurz anbraten. Ei mit Zimt und Vanillezucker mischen - und dazugeben. Und dann nach Lust und Laune garnieren
Einfacher als Palatschinken
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eingelegt hab ich Oliven schon mal selber, geerntet aber noch nicht (die Oliven waren mal beim Denns im Abverkauf). Hat ewig gedauert, das einlegen und Wasser wechseln, waren aber dann echt gut.
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Kalbsschnitzel, Pommes und Master Ketchup.
Grüner Salat, frisch vom Garten. Balsamico Essig, spanisches Olivenöl, Kernöl, Balsamico Creme, Chia und Leinsamen mit Sonnenblumenkernen und wahrscheinlich ein oder zwei Ameisen.