Was habt ihr heute gekocht

Wir hatten zwar nur belegte Bröttchen mit Schinken, Käse, Lachs, Salami, Lipdauer und Eiaufstrich, aber alle freuten sich und wir hatten einen geselligen und auch lustigen Abend.
 

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Heute gibt's das klassische Schweinefilet im Speckmantel, als Beilagen Kräuterbutter, Prinzesskartoffeln natürlich alles selbstgemacht und ein Mischgemüse von Karotten, Erbsen u. Mais, als Dessert ein Steirer Eis,
 
War gestern Abend das Weihnachtsessen:

Birnen-Sellerie-Suppe mit Shrimps

Entenfilet mit Blaukraut, Erdäpfelknödel und Karotten-Pflaumen-Gemüse auf Soja/Pflaumensauce

Lebkuchenparfait, Schokoküchlein mit flüssigem Kern auf Orangenspiegel

😊
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da gabs einfach am heiligen Abend selbstgemachte Wiener Würste dazu einen Mayonaise Salat ebenfalls selbst gemacht
bei meinen Eltern daheim gab's und gibt's immer eine schöne kalte Jause, das war immer ein Highlight. damals war's auch etwas besonderes, wenn es mal ein Cappy gab 😊

im ersten Jahr, in dem wir selbst Weihnachten ausgerichtet haben, haben wir es auch so gehalten, aber hier sind lauter Warmesser :rolleyes:😅
 
bei meinen Eltern daheim gab's und gibt's immer eine schöne kalte Jause,
Ja so eine kalte Jause die hat schon auch etwas, verschiedenste Würste, Speck, Schinken und Käse, verschiedene Aufstriche, a deftiges Verhackertes, selbsteingelegte Essiggurken,
jetzt muaß i aufhörn sonst bekomm i scho wieder an Hunger ;)
 
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