Was habt ihr heute gekocht

Detto ! Scampi gibt es morgen. Heute gab's frische Pilze und Parasole, die wachsen momentan in Mengen ! ....... :mrgreen:

dafür beneide ich all jene die in Waldnähe wohnen, bei mir gibts heute ein (bio)henderl, was übrig bleibt bekommen meine Katzis - also auch ein kulinarisches highlight für sie :)
 
Mein Herd - meine Oase.

Einen Blattsalat angemacht mit Weißweinessig und Olivenöl, Salz und etwas Zucker, darauf Streifen von rosa gebratener Entenbrust.
 
rindsuppe mit nudeln,
gekochter tafelspitz mit semmel und apfelkren
nachtisch,:hmm: .....ja, gabs auch...:lalala:
 
bin grad am vorbereiten...es gibt Putengeschnetzeltes mit Spätzle, dazu einen grünen Salat und zum Nachtisch frische Sahne auf erregten Nippeln :oops: :mrgreen: -- der Nachtisch ist kein Spässle jetzt...sie lächelt mich gerade verführerisch an :)
 
heut gibts hirschpfeffer, spätzle, birnen mit preiselbeeren, rotkraut, maronen caramelisiert und zum nachtisch vermicelles mit meringues... lecker... eine sauschlemmerei... dazu sauser zum trinken
 
Ich hab heute keinen Nerv fürs kochen, hab vorhin so iglo-baguettes geholt, die ich dann ins Rohr schmeiss.
 
Zurück
Oben