Was habt ihr heute gekocht

Heute gibt's Saltimbocca, aber nicht nach Römischem Rezept, sondern mit Schweineschnitzelfleisch das mit Karrespeck u. Salbeiblättern belegt und zu einer Rollade geformt wird und dann in der Pfanne von allen Seiten gebraten wird, dazu gibt's Mandelbällchen und ein zartes Mischgemüse,
 
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