A
Gast
(Gelöschter Account)
Ich auch nicht ... hab mich in einem Prager restaurant bekochen lassen *G*
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Habe heute Grünkohl mit Kassler und Mettenden gemacht, extra aus Deutschland mitgebracht.
Kennt man hier ja leider nicht.
was sind "Mettenden"?
Das ist eine Wurst, die man im Grünkohl mitkocht..ziemlich grob innendrin und sehr kräftig im Geschmack
danke - klingt lecker ....