Was habt ihr heute gekocht

Heut is mitn Joe durchgangen xD

Hühnerfilet geschnetzelt und angebrutzelt sowie dann in Sojasauce, Salz und Pfeffer sowie etwas Wasabipaste und etwas Zucker gedünstet... ebenso erging es dem Bio Lachs Filet im Ganzen, den erst kurz vor dem rollen zerkleinern:

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Gurke geschnitten ^^

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Alles zum rollen vorbereiten :D

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Und dann gings los:

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YAM YAM :D

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Wer sich davor gescheut hat mit ein wenig übung und zwei drei kniffen geht das super easy und schmeckt mega gut... reingeben kann man da echt fast alles :D
 
Rindsuppe mit zartem Rindfleisch und feinen Griessnockerl. Als Hauptspeise gab es Cremespinat mit gerösteten Erdäpfel. Mein Enkelkind hat "zugeschlagen". :)
 
Belugalinsen mit Schafsmilchnockerl und Wallnusscroutons
Taggliatelli mit sautierten Steinpilzen
War der Wahnsinn....alles aufgegessen....
 
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