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Gast
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Birnen-Rucola-Salat mit Kirschtomaten und Büffelmozzarella, dazu ein Chili-Honig-Dressing, Baguette und für Schatzi Schweinenackensteak.
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Hühnchen in Aprikosensauce mit Basmati-Reis
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Gast
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Pasta mit scharfer Chili-Tomatensauce
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nach 21 tagen ohne schweinernes, war es heute ein herrliches schnitzel mit Gurkensalat...
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Gast
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habe die letzten beiden Tagen mir die Mühe gemacht, eine geklärte Ochsenschwanzsuppe herzustellen.
Mann, schmeckt die geil...
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Rindfleischsalat mit Kidneybohnen und Paprika
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Blondes Blech (ein Kuchen ohne Mehl, dafür mit vielen Nüssen, dazu herbe Preiselbeeren und ein Topping aus Sahne und Eierlikör).
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Asiatische Knoblauchpilze mit Reis und gebratenen Hähnchenfilets.
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Ein echtes Winteressen: Linseneintopf mit Debreziner
Geht schnell, ist supergut
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Gebratenes Lachsfilet mit lauwarmen Gemüsesalat
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Heute wieder Kaffee und wie so oft top gelungen 
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nix,
am sonntag grille ich mein erstes T-bone im garten....
bin schon gespannt wie es wird..
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Heute wieder Kaffee und wie so oft top gelungen
Den Kaffeevollautomaten muss man auch erst mal bedienen können.
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Nix besonderes.
Morgens ein Rührei und Vollkorntoast.
Abends Nudel und etwas Thunfisch aus der Dose.
Alles nur sehr zweckmäßig.
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Suppe de la Gemüse ala mir...
Lungenbraten mit gemüse...salat
Nochspeise...püdding....
Lungenbraten mit gemüse...salat
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Gast
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Hi
Geburtstagsessen für Schwiegervater:
zum Käffchen gabs Windbeutel ( nicht zu verwechseln mit Windhund
kleinen Aperitiv ( Portwein )
dann die oben angesprochene klare Ochsenschwanzsuppe mit klein gewürfeltem Ochsenschwanzfleisch und Tafelspitz
anschliessend Toast mit Spiegelei und Lachs garniert mit Kreutern, kleines Nudelnest und kleingewürfelten gerösteten Kartoffeln
erdbeereis mit ein paar Tropfen 35 jährigen Balsamico
Espresso
als Abschluss nen alten 30jährigen Single Malt ( Strathisla )
waren alle rundum zufrieden...
LG
Geburtstagsessen für Schwiegervater:
zum Käffchen gabs Windbeutel ( nicht zu verwechseln mit Windhund
kleinen Aperitiv ( Portwein )
dann die oben angesprochene klare Ochsenschwanzsuppe mit klein gewürfeltem Ochsenschwanzfleisch und Tafelspitz
anschliessend Toast mit Spiegelei und Lachs garniert mit Kreutern, kleines Nudelnest und kleingewürfelten gerösteten Kartoffeln
erdbeereis mit ein paar Tropfen 35 jährigen Balsamico
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zum frühstück: ham and eggs
zu mittag: fischstäbchen mit erdäpfelsolod,
abend ist noch offen !
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Gast
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Spargelkuchen