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na zum Glück kann ich mir das jetzt nicht ganz genau geschmacklich vorstellen...na ist wirklich so... frisch aus dem Ofen, dann überkühlen lassen und kurz vor dem essen noch die lauwarme überschüssige Karamellsauce, die sich beim Backen gebildet hat, über die Apfel gießen.. dann noch ein selbst gemachte Eis drauf... nur so sollte man Tarta Tatain essen....