Wäre Baden vielleicht hilfreicherHabe versucht den aufkommenden Muskelkater mit heißen Maroni und 3 Achterl Rotweinzu bekämpfen.
Resultat: Experiment total gescheitert.
Muskelentspannungswirkung 0, in Worten Null, dafür weiterhin durstig und müde.
Mich gerade wieder einmal wundern ...
Ein paar Stunden nichts gelesen und Wusch kam dazwischen jemand mit der großen Posting-Lösch Sense ....
Scheints jetzt immer öfters zu spielen...
... das ist mir auch schon aufgefallenDas habe ich vorher schon gemacht.
Oje, da muss ich jetzt aber schnell sein beim BestellenFür die Wien- Besucher aus anderen Bundesländern, empfehlen wir im Winter, Schuhverhüterli
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Die wirklich Wichtigen kommen eh nie mit Streusalz in Berührung
nur mit BettfedernDie wirklich Wichtigen kommen eh nie mit Streusalz in Berührung
Das Video ist gut. So mach ich das auch, hab nur eine andere Maschine.Was oft viel ausmacht ist die Art und Weise wie man alles durch die Maschine lässt. Jeder Nudelteig ist brüchig, erst wenn er 10 oder 20 mal als Platte gefaltet wird und immer wieder durch die Rolle läuft entsteht plötzlich so ein Geräusch wie Kagummi kauen.
Und dann ist es erst bereit für den letzten Durchgang wo der Aufsatz für das Endprodukt zum Einsatz kommt.
Zusammenrühren, durchkneten, ruhen lassen wie bei einem Keksteig reicht hier nicht. Die richtige mechanische Verarbeitung ist extrem wichtig.
Auf YouTube gibt es ein paar gute Videos. Aber auch viele schlechte die nur Klicks sammeln wollen. So wie er mache ich es. (Bzw. meine Freundin wenn ich sie überrede!)
Externe Inhalte von YouTube
Find ich schade...
Ist der Blaue auch bissfest???Fürs Rumnudeln hast eh @Mitglied #640401
Ne, am End kauft @Mitglied #640401 mir noch a Genüdelmaschine und ich üb no immer am perfekten Teig. Na.
Kann schon mal passieren@Mitglied #501235 bist du im Bett bissig?
Rumkugeln verformt
Die mach ich erst nächste WocheRumkugeln verformt
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