es ist einfach nicht so, dass es ernährungsgrundsätze gäbe, die überall und bei jedem menschen so stimmen würden, außer die eine: wer nichts isst und nichts trinkt ist über kurz oder lang tot und selbst durch essen und trinken läßt sich das nicht verhindern.
Sorgen macht mir etwas die Prana-Fraktion, die von Lichtnahrung leben will ...
ob Molke-Protein nun um 5 oder um 6 oder um 8 oder um 10 % effizienter ist als alle anderen weiss kein Mensch ;-) Fakt ist aber dass es das effizienteste von allen ist - seit Jahren...
Naja, es ist halt auch relativ billig, weil es bei der Kaeseherstellung abfaellt, oder? Deswegen ist es in vielen Lebensmitteln drin, darum wurde Latella vor 30 Jahren erfunden usw.
Das einzige, was ich nicht kann, sind Würmer, Kakerlaken, Heuschrecken und Co, das habe mir schon oft vorgenommen, aber nicht durchgezogen.
Hm, dabei sind die Insekten den Shrimps ja nicht so unaehnlich? Das waeren die Tiere, die ich noch am ehesten essen wuerde, da bin ich mir ziemlich sicher, dass es mit dem Schmerzbewusstsein nicht recht her sein kann.
nein - also dh genauer gesagt: ich weiß es nicht. aber ich würde mal bezweifeln, dass aus sojaschlagobers dann auch sojabutter gemacht werden kann. zumindest nicht ohne stabilisatoren.
Ich werde es probieren. Es geht übers studieren. Normalerweise mache ich Butter selbst, also mal gucken, was daraus wird.
Das ginge dann halt in Richtung Margarine, die gibt es ja auch schon vegan - machbar ist viel, aber ...
mein liebstes Streichfett ist das vegane Zwiebelschmalz vom dm (und bevor jetzt Beschwerden zum Namen kommen - ich habe ihn nicht erfunden). Aber: viel Erfolg, neugierig bin ich auf jeden Fall auch.
Na wie jetzt?
Meinst du allgemein Kohlenhydrate, oder nur die schlechten Kohlenhydrate?
Gänzlich auf Kohlenhydrate zu verzichten halte ich für sehr gewagt, oder auf dauer unmöglich...
Was heisst gaenzlich? Im Fleisch ist auch ein wenig Glykogen drin, ... wobei das eben in Richtung Atkins-Diaet (Fett und Eiweiss, aber keine Kohlenhydrate) ginge, der meines Wissens in etwa argumentierte, dass durch den Mangel an Kohlenhydraten mehr Fett (auch aus Koerperreserven) abgebaut wuerde ...
gehen tuts - auch relativ ungefährlich - gibt sogar diabetiker diäten die genau darauf aufbauen. aber was er angewandt hat, war die sogenannte paläo diät, also keine kartoffeln, kein reis, keine getreide - kohlehydrate nur aus früchten. wenn wer einen iron man in einer zeit finishen kann, die ihn für hawaii qualifiziert, kann das keine so schlechte ernährung sein (die andere frage ist, ob das teilnehmen und die vorbereitung auf einen iron man in dem ausmaß gesund ist...)
Geben tut es auch vegane Atkins-AnhaengerInnen - da ist halt auch immer die Frage, wie knapp sie am Hypo vorbeischlittern. Wobei, bei einem maessiggradigen Obstkonsum ist das eh kein Problem, da bleibt genug Glykogen uebrig
Leinöl enthält in seinen Triglyceriden größtenteils (zu 90 % und mehr) ungesättigte Fettsäuren und hat insbesondere einen hohen Anteil an der Omega-3-Fettsäure α-Linolensäure von 45 % bis 71 % (außerdem etwa 17 % bis 23,5 % Ölsäure und 12 % bis 24 % Linolsäure). Die α-Linolensäure wird vom Menschen zu einem geringen Anteil auch in die höherwertigen Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure umgewandelt. EPA und DHA !!!
bitte genau lesen!!!
Ok. Zum Glueck brauchen wir nicht sehr viel davon.
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