Was habt ihr heute gekocht

Ein paar Eierschwammerl bekommen - wirklich nur ein paar, aber die Geste zählt.

Ein paar Parasol aus dem Tiefkühler dazu - Blattsalat und asiatischen Gurkensalat :)

Parasol-2108-1.jpg
 
Habe heute einen Römertopf (~3h bei 200 C°) mit Kotlett (vorher scharf angebraten), Brokkoli, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten usw. gemacht. Das Fleisch wurde sehr mürb, ist beim Rausheben schon zerfallen. War sehr gut. Gibt nur ein Vorher-Bild:
Anhang anzeigen 11816436
 
bin erst um 21.30h von arbeit und training heim gekommen, keine große lust zum kochen-zum glück noch kaspressknödel eingefroren, in suppe schnell erwärmt, während ich duschen war. dazu: grüner salat.
 
Heute Abend gibts einen Hirschbraten an einer dunklen Rotwein-Pfifferlingsrahmsauce, als Beilage ein sämiges Kartoffelpüre und frisch geerntete Bohnen im Speckmantel, dazu einen Blaufränkischen aus dem Burgenland,
 
Zuletzt bearbeitet:
Zurück
Oben