Was habt ihr heute gekocht

Heute Mittag gab's einen frischgemachten Käsleberkäse mit Kartoffelsalat,

Am Nachmittag Blut und Leberwürste gemacht, die wird es morgen Mittag mit Sauerkraut und Bratkartoffeln geben.
 
aber brätst Du die einfach scharf an? und was kommt dann drüber?
die schauen so nett - ich weiß gar nicht - eingelegt oder so aus :oops:
ja, scharf angebraten mit Karotten und Zwiebeln. dann kam eine Sauce aus Sojasauce, Wasser, Honig, Knoblauch, Maisstärke, Reisessig und etwas Oregano (ja, ich war auch ziemlich überrascht, wie gut das passt 🙈) darüber. die Steakstückerl hab ich gewürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika und Maisstärke, scharf angebraten und im Ofen rasten lassen.
 
ja, scharf angebraten mit Karotten und Zwiebeln. dann kam eine Sauce aus Sojasauce, Wasser, Honig, Knoblauch, Maisstärke, Reisessig und etwas Oregano (ja, ich war auch ziemlich überrascht, wie gut das passt 🙈) darüber. die Steakstückerl hab ich gewürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika und Maisstärke, scharf angebraten und im Ofen rasten lassen.
ganz lieben Dank :)
 
Zurück
Oben