Was habt ihr heute gekocht

Das Beiried findet man am unteren Teil des Rinderrückens. Das Rib Eye liegt woanders.
so stehts in in meinen Berufsschul Unterlagen, darum muss ich über die ganzen Diskussionen bezgl. Rind und dessen Fleisch schon etwas schmunzeln, sollten jedoch gelernte Fleisch Spezialisten unter den Schreibern sein so verzeiht mir mein Schmunzeln, ;)
 
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