Was habt ihr heute gekocht

G

Gast

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• 31.12.2013

• #5.021

Zitat:

KnackVurst mit Gorgonzola ... und nein ist kein Vertipser



Kleiner Tip:
Fang mit einfachen Rezepten an und fang dann an zu variieren bis Du das mit dem Geschmack drauf hast (z.B Pasta Pomodoro ... absolut simpel )
Dann kannst Dich an ein paar schwereren Rezepten probieren ... oder mal ganz nach Daumenpeilung Kochen
Übung macht den Meister

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nur nichts überstürzen , ich bin noch beim Reis kochen ...die Mitte treffen zwischen pampig/matschig und trocken
Reis kochen ist echt ne Wissenschaft

..bin aber meist schon froh wenn ich nicht vergesse zu salzen

 

Zuletzt bearbeitet von einem Moderator: 31.12.2013

A

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• 31.12.2013

• #5.022

Zitat:

nur nichts überstürzen , ich bin noch beim Reis kochen ...die Mitte treffen zwischen pampig/matschig und trocken
Reis kochen ist echt ne Wissenschaft

..bin aber meist schon froh wenn ich nicht vergesse zu salzen

Zum Vergrößern anklicken....

Dann bist mit der Pasta eh gut bedient zu Anfangs ... die ist einfacher

Reis mach ich nach Gefühl ... 2 Tassen Wasse rauf 1 Tasse Reis, etwas Salz und wenn das Wasser weg ist 1 x kurz durchrühren um zu sehen wie's ist und dann vom Feuer nehmen ... fertig

 

P

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• 31.12.2013

• #5.023

Reis kochen...
Zunächst reis gut waschen
Dann 20min in wasser quellen lassen
Wasser ca 1cm über den reis geben
Auf den herd, zum kochen bringen, herd auf kleinste einstellung zurück, deckel drauf, 15-20 min später fertig

 

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• 31.12.2013

• #5.024

na ich kriegs schnon hin danke

 

L

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• 31.12.2013

• #5.025

Rippchen und Sauerkraut

 

V

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• 31.12.2013

• #5.026

Frankfurter Würste mit Gulaschsaft, selbstgemacht von meinem Fleischer!!!

 

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• 31.12.2013

• #5.027

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• 1.1.2014

• #5.028

Habe das restliche geschnittene Fleisch vom Raclette gebraten und in einer anderen Pfanne die Champis, Zwiebeln und Kartoffeln. Dem "Fleisch-ist-mein-Gemüse-Fan" hat es sehr gut geschmeckt

 

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• 1.1.2014

• #5.029

Nix, hab mich zu mienem Geburtstag bekochen lassen ... zum Teil ...
Der Rest war Kartoffelgulasch von gestern Abend ...

Anhang anzeigen 1066516

 

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• 1.1.2014

• #5.030

Nix ....

 

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• 1.1.2014

• #5.031

Nichts, nur in diversen Koch- und Backbüchern gestöbert

 

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• 1.1.2014

• #5.032

Zitat:

Nichts, nur in diversen Koch- und Backbüchern gestöbert

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Wird man vom Stöbern satt?
Restlessen vom Silvesterraclette

 

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• 1.1.2014

• #5.033

Zitat:

Wird man vom Stöbern satt?
Restlessen vom Silvesterraclette

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...mein Magen ist noch nicht wieder Aufnahmefähig. Deshalb hat das Blättern gereicht...

 

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• 1.1.2014

• #5.034

Zitat:

viele wollen den schweinsbraten vom karree, damit er net so fett is
was ist semmelknödel-gatsch.....

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Ich auch, deswegen gab's ihn ja
Zerfallene Semmelknödel


Was ich heute gekocht hab? Griesskoch

 

E

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• 1.1.2014

• #5.035

Tradionell gibt es bei uns an Neujahr entweder Linsensuppe, die soll Glück und viel Geld bringen oder Heringssalat mit Pellkartoffeln.

Dieses Jahr gabs den Hering.

 

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• 1.1.2014

• #5.036

Zitat:

Tradionell gibt es bei uns an Neujahr entweder Linsensuppe, die soll Glück und viel Geld bringen oder Heringssalat mit Pellkartoffeln.

Dieses Jahr gabs den Hering.

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Wie? Brauchst kein Glück und Geld für 2014?

 

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Mitglied #21077

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• 1.1.2014

• #5.037

Zitat:

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sieht lecker aus. wie hast den gemacht.

Bei mir hat heute der pizzalieferant was gebracht.

 

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• 1.1.2014

• #5.038

Zitat:

Wie? Brauchst kein Glück und Geld für 2014?

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Nein, ich wollte dieses Jahr nur von der Luft und der Liebe leben...

 

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• 1.1.2014

• #5.039

Zitat:

Nein, ich wollte dieses Jahr nur von der Luft und der Liebe leben...

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Dann soll dir der Heringssalat phantastischen Sex bringen!

 

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• 1.1.2014

• #5.040

Zitat:

Dann soll dir der Heringssalat phantastischen Sex bringen!

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Noch siehts nicht danach aus, aber ich werde mich melden, wenns gewirkt hat.