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Gestern Rehgulasch!!!!!!
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Welche Kürbisgerichte kocht ihr gerne, ich hab meine Favoriten
Suppe
Gewürfelt im Rohr mit Schafskäse überbacken
Gebacken als Pommes
Habt ich andere Empfehlungen?
(nur fleischlos bitte)
Suppe
Gewürfelt im Rohr mit Schafskäse überbacken
Gebacken als Pommes
Habt ich andere Empfehlungen?
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sorry bin noch nicht munter ...
..
..kann man zur not auch essen....drei nüsse sind eh drauf
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..kürbis curry mit kokosmilch...schwarzen linsen...parprikasreifen...und a Thunfisch steak...
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burek...mit...kürbis...aber süss....
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Schwarze Linsen klingt gut
Mit Curry bin ich grad erst am warm werden
Thunfisch kann ma ja weglassen....
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Hm den trau i mir net zuburek...mit...kürbis...aber süss....
Machst du das selbst?
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habs mal von ana yugomami...serviert bekommen...aber..strudelteig gibts...fertig..
und fülle kannst machen...so in etwa wie für an apfelstrudel....auch...mit..
spekulatius... @Mitglied #510731
...strecken.......
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...magst mal kocken mit mir....Schwarze Linsen klingt gut
Mit Curry bin ich grad erst am warm werden
Thunfisch kann ma ja weglassen....
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Fertiger Strudelteig schmeckt innen immer gatschighabs mal von ana yugomami...serviert bekommen...aber..strudelteig gibts...fertig..
und fülle kannst machen...so in etwa wie für an apfelstrudel....auch...mit..
spekulatius... @Mitglied #510731
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Ja des is net mal so a abwägige Idee...magst mal kocken mit mir....
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..tja dann müsst ich dich ..übern tisch ziehenFertiger Strudelteig schmeckt innen immer gatschig
..anstatt des teiges...
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..tja dann müsst ich dich ..übern tisch ziehen
anstatt des teiges...
Wie kann ich, anständiges Mädchen, immer nur so blauäugig denken.....
Y
Gast
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Börekteig (original türkisch):
1 kg glattes Mehl
1 EL Salz
kaltes Wasser nach Bedarf
Teig kneten und tischtennisgroße Bällchen formen.
Ein paar Minuten unter Folie entspannen lassen, danach jedes Balli dünn ausrollen, ca. kleintellergroß.
Mit weicher Butter bestreichen und 5-6 Fladen aufeinanderstapeln.
Wieder rasten lassen.
Jeder Turm wird ausgerollt und hauchdünn extragroß ausgezogen (Löcher machen nix).
Beim Füllen und Rollen immer wieder gut ziehen, zu dicke Ränder wegschneiden.
1 kg glattes Mehl
1 EL Salz
kaltes Wasser nach Bedarf
Teig kneten und tischtennisgroße Bällchen formen.
Ein paar Minuten unter Folie entspannen lassen, danach jedes Balli dünn ausrollen, ca. kleintellergroß.
Mit weicher Butter bestreichen und 5-6 Fladen aufeinanderstapeln.
Wieder rasten lassen.
Jeder Turm wird ausgerollt und hauchdünn extragroß ausgezogen (Löcher machen nix).
Beim Füllen und Rollen immer wieder gut ziehen, zu dicke Ränder wegschneiden.
D
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Gestern am Abend gab es gebratene Seitling mit Kartoffelpüree und selbst gemachten Letscho
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Börekteig (original türkisch):
1 kg glattes Mehl
1 EL Salz
kaltes Wasser nach Bedarf
Teig kneten und tischtennisgroße Bällchen formen.
Ein paar Minuten unter Folie entspannen lassen, danach jedes Balli dünn ausrollen, ca. kleintellergroß.
Mit weicher Butter bestreichen und 5-6 Fladen aufeinanderstapeln.
Wieder rasten lassen.
Jeder Turm wird ausgerollt und hauchdünn extragroß ausgezogen (Löcher machen nix).
Beim Füllen und Rollen immer wieder gut ziehen, zu dicke Ränder wegschneiden.
Danke!
1kg Mehl...... Dann reicht das essen für eibe türkische Grossfamilie?
B
Gast
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Fertigpizza
200 min bei 15 Grad
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und wer zieht ihn....Börekteig (original türkisch):
1 kg glattes Mehl
1 EL Salz
kaltes Wasser nach Bedarf
Teig kneten und tischtennisgroße Bällchen formen.
Ein paar Minuten unter Folie entspannen lassen, danach jedes Balli dünn ausrollen, ca. kleintellergroß.
Mit weicher Butter bestreichen und 5-6 Fladen aufeinanderstapeln.
Wieder rasten lassen.
Jeder Turm wird ausgerollt und hauchdünn extragroß ausgezogen (Löcher machen nix).
Beim Füllen und Rollen immer wieder gut ziehen, zu dicke Ränder wegschneiden.
den...teig..
.das da druckwöldmasta...die...zeitung..durchlesen kann?...- Registriert
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und wer zieht ihn....
um diese fingerfertigkeit warats gegangen....
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