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Kichererbsen-Curry 
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J
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Das schaut extrem lecker aus. Gibts dazu ein Rezept zur Anlehnung des eigenen Gerichts?
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Angelehnt ist es daran Kichererbsen-Curry Rezept
Ich hab aber die Erdäpfel weggelassen. Und heute noch Zitronengras dazugetan.
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Spaghetti Carbonara - mit Ingwer probiert
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Ingwer zu Spaghetti? Ich kenne Ingwer zu WOK Gerichten, sehr lecker. Und gesund!
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Ingwer passt zu vielem - man muss sich nur trauen
Super ist er zu Kürbis-Gerichten, aber auch bei der Carbonara hat er für einen interessanten Kick gesorgt - Registriert
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Werde ich mal ausprobieren, danke. Kürbis nicht so meins, aber Spaghetti, oh jaIngwer passt zu vielem - man muss sich nur trauen
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Ich werde kochen ... Seehecht mit gebratenen Fenchel und Süßkartoffelwedges ...
Bin auf die Reaktion meines Mannes gespannt
Bin auf die Reaktion meines Mannes gespannt
Y
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Seehecht war gut. Fenchel ging so und mit Süßkartoffel kann ich mich nicht anfreunden. Freu mich auf die Pizza heute Abend 
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Pfoah, das ist ein Knuspergehäuse! Wie bringst dass denn hin? Bei mir werd zwar auch alles gross, aber so extrem plusterts net auf!
Y
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Alsoooooo..... erste halbe Stunde bei 250° Umluft, Schwartl nach oben.
1 Stunde bei 180°, gleiche Position.
Fleißigst übergießen!!!
Dann 2-3 Stunden (i hab meist 2,5 kg Fleisch) bei 160° fallend braten.
Zum Schluss Oberhitze, 220° und du kannst beim Ballonaufblasen zuschauen.
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Probier ich das nächste Mal! Hab zwar sonst auch ordentlich *Popcorn* drauf, so aber nicht! Wenn Bratl, unter 2 kg mach ichs auch nicht, wär schad um den StromAlsoooooo..... erste halbe Stunde bei 250° Umluft, Schwartl nach oben.
1 Stunde bei 180°, gleiche Position.
Fleißigst übergießen!!!
Dann 2-3 Stunden (i hab meist 2,5 kg Fleisch) bei 160° fallend braten.
Zum Schluss Oberhitze, 220° und du kannst beim Ballonaufblasen zuschauen.
, 160 Grad Umluft, zuletzt volle Pulle Oberhitze. Danke dir!- Registriert
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Mit was übergießt du? @Mitglied #536221
Y
Gast
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Mit was übergießt du? @Mitglied #536221
Zerst nur mit Wasser, 1/8 Liter ca. Fleisch hab i sowieso mindestens 2 Finger breit im Wasser mit Zwiebelstückln liegen.
Wenn dann scho Bratensaft da is, schöpf i den drüber und gieß mit Wasser auf.
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Saufleischi mit Pfeffersoß, Erdäpfl und Salat
S
Gast
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Hi,
heute habe ich eine leckere Gemüse - Linsensuppe gebastelt, dazu leckere Dampfnudeln mir einer schönen salzigen Kruste...
War nichts mehr übrig...
LG
heute habe ich eine leckere Gemüse - Linsensuppe gebastelt, dazu leckere Dampfnudeln mir einer schönen salzigen Kruste...
War nichts mehr übrig...
LG
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Spaghetti Bolo mit viel Salat