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Mit viel LiebeWie "kocht" man den eigentlich richtig ?
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Kaffee und 2 Eier ...
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Aber so
Ist das eigentlich schwer zu "kochen" ?
[/Q
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Aber sowas von schwer
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Dann ist das nix für mich ...
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Du schaffst das schon
K
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Spaghetti mit selbstgemachtem Rucolapesto.
Schmeckt mir einfach besser als mit Basilikum.
Schmeckt mir einfach besser als mit Basilikum.
K
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Geschmorte Schweinerippchen, Fisolen und Erdäpfel.
M
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Nein heut gibts bei mir mal nix mit Fleisch Karfiol in Senfsauce mit Salzkartoffel und grünen Salat
Anhang anzeigen 7594963
Karfiol in Senfsauce mit Salzkartoffel und grünen Salat Anhang anzeigen 7594963
L
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fleischlos, Kartoffelauflauf mit Gemüse und Kurkuma und mit Parmesan überbacken
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Minestrone gestern
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Wie machst du die Senfsauce?Nein heut gibts bei mir mal nix mit Fleisch
Anhang anzeigen 7594963
M
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Mehl in Butter anschwitzen, dann etwas von dem Kochwasser dazu, ca. 2 EL Creme fraiche, Salz, Pfeffer eine Prise Zucker und 2-3 EL Senf. Zum Schluss noch 2 Eidotter hinzufügen gut durchrühren und das Ganze etwas köcheln lassen
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kochen lassen: Zander gebacken mit gemischtem Salat
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Selber gekocht: Kaffee
K
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Hat man mal wenig Zeit kann man Senfsosse auch mal anders machen.
Einfach Milch und Obers gemeinsam erhitzen mit in Milch verrührter Speisestärke binden bis zur gewünschten Konsistenz und Senf nach Belieben hinzufügen. Lecker auch mit körnigem Senf.
Einfach Milch und Obers gemeinsam erhitzen mit in Milch verrührter Speisestärke binden bis zur gewünschten Konsistenz und Senf nach Belieben hinzufügen. Lecker auch mit körnigem Senf.
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ich versuch mich gerade zum ersten mal darin Senf selber zu machen, da passt das ja perfekt
und die Variante mit dem Karfiol schaut wirklich gut aus!
und die Variante mit dem Karfiol schaut wirklich gut aus!
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Vielen Dank!Mehl in Butter anschwitzen, dann etwas von dem Kochwasser dazu, ca. 2 EL Creme fraiche, Salz, Pfeffer eine Prise Zucker und 2-3 EL Senf. Zum Schluss noch 2 Eidotter hinzufügen gut durchrühren und das Ganze etwas köcheln lassen
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Gerade für morgen ins Backrohr geschoben
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schon ins Rohr für morgen? zum Durchziehen der Gewürze, oder machst das irgendwie Niedertemperatur?