Nutrition and
Physical Degeneration
A Comparison of Primitive and Modern Diets
and Their Effects
BY
Weston A. Price, MS., D.D.S., F.A.G.D.
Member Research Commission, American Dental Association
Member American Association of Physical Anthropologists
Author, "Dental Infections, Oral and Systemic"
interessant, schon vor etwa hundert Jahren hat ein Zahnarzt festgestellt, dass die eher urtümlichen Gesellschaften praktisch kein Karies kannten, nach Kontakt mit der Zivilisation und Zivilisationskost entwickelten die meisten Zahnprobleme und weitere Zivilisationskrankheiten.
Ist frei im Internet zu lesen, leider nur in englisch.