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Das ist schon gut so! Ich fand das immer schon pervers, dass Soja-Extrakt Milch oder Käse genannt werden darf. Das ist genauso irreführend wie andere Lebensmittelimitate wie z.B. "Analogkäse". Ich bin gerade beim Essen für klare Regeln, die gentechnikverseuchte Soja-Industrie soll sich andere Bezeichnungen einfallen lasse.Wie man sich als EU unbeliebt machen will, hat man es die Woche wieder gut bewiesen: Milch darf nur Milch heißen, wenn sie aus Eutern kommt. Super. Zwei Probleme: Die Begriffe sind bereits etabliert!!!!! Und, was ist eine Regel ohne Ausnahme, die Kokosnuss darf ihre Milch weiterhin Milch nennen... Vertrottelte Idioten.