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Heute noch die restlichen Eierschwammerl auf einem kleinen Steak vom HotteHüh. A Traum
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Schinken Käse Rollen….
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Oder moi gscheit reiten !Do wirds heit an Gallopp hinlegen
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Nach einer Woche Verwöhnen lassen, war wieder Kochen angesagt:
Pasta mit Zucchinisauce und Garnelen
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Das war letzte Woche in Sachen Anrichten mein Highlight
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gänsebrust sous vide...blaukraut und semmelknödel dazu...
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Rosa Gänsebrust?
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unbedingt...wär echt schade wenn sie well done ist... wie beim rinderfilet...
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Heute Mittag hat's eine deftige, sämige Graukassuppe gegeben mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln,
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Entenbrust, Käse, Feigen gegrillt
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Spätjause
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Heute gab's Ofenfrischen Leberkäse leicht angebraten mit Spiegelei und Petersillkartoffeln dazu einen Gurkensalat mit Gurke aus eigener Züchtung
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Grünes Thai Curry mit Huhn
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Käsekrainer-Spieße
