Was habt ihr heute gekocht

Heute Nachmittag Wiener Schnitzerl gemacht und Hackbällchen, die aber erst jetzt am Abend "kalt" mit verschiedenen Senfsorten, frischem Bauernbrot und diversen Saucen gegessen wurden, dazu Zweigelt aus dem Burgenland und Weißburgunder aus der Südsteiermark,
 
Heute Mittag gabs ein Hirschkalbsgulasch, mit Polenta und Semmelknödeln
und heute Abend zur Brotzeit wird der vorgestern gemachte Presssack angeschnitten und angerichtet mit einer sauren Marinade mit Kürbisöl und reichlich frischem Zwiebel, dazu ein heute Vormittag frisch gebackenes Bauernbrot,
 
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