Was habt ihr heute gekocht

Ich eröffne den Threat was habt ihr gestern gekocht.

Ich hatte einen Gefrierschrank abgetaut alles in den 2ten Gefrierschrank umgeräumt, leider aber den sauteuren Rehrücken oben auf dem Gefrierschrank liegenlassen. Der Schrank steht im Keller also konnte das Reh klammheimlich unbemerkt auftauen. Super!! Das bedeutete also es gibt bei sommmerlichem Wetter Rehrücken. Ich habe natürlich keinen Plan wie man sowas zubereitet also hat mein bester Freun Chefkoch.de mir helfen müssen. Und was muß ich sagen: Das war das mit Abstand beste Essen was ich je zustande gebracht habe.
Zu Weihnachten werde ich jetzt zum Ausgleich Gemüsespieße grillen.

Schönen Tag an den Rest des Forum´s
 
Ich werde heute mittag alleine für mich kochen:
Schweinerückensteak (frisch beim Metzger gekauft)
und Feldsalat
 
jetzt gibts nen rahm-wurstsalat :) mit frischem selbstgemachten nussbrot und kürbiskernrot :)
 
Heute war selbstauferlegter Fasttag. Aber morgen wird der Kühli geplündert ........... :mrgreen:
 

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