Was habt ihr heute gekocht

Heute gibt's Schweine Filet im Speckmantel mit Kräuterbutter und selbstgeschnitzten Pommes, dazu einen Endiviensalat mit einem Kräuter Kürbisöl Sauerrahm Dressing,
 
klingt interessant, muss ich auch mal probieren. Schnittlauch, Kapuzinerkresse und Liebstöckl hätt ich grade am Fensterbrettl stehen, die ghören eh verwendet.
Ja super verwende einfach Kräuter die Dir am besten zusagen, allerdings sollte man die Kräuter schon ein wenig aufeinander abstimmen, aber das kommt mit der Zeit und der Erfahrung,
 
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