Was habt ihr heute gekocht

ich koche seit 14:00 15l gulasch ein. heute wirds wohl nur belegte brote geben.
 
mittags gab es: scampi buzara mit baguette und salat.

abends wirds das fast schon übliche raclette mit freunden.
 
....mühsam erjagte Schweinenasen wirds heute geben.
..zwengan Glück....
 
krenfleisch...aus schweinsbackerl....mit viel gemüse und kren, dazu mehlknödel...
und zipfer stefanibock....
 
Heut war nur Milchreis drin.
Morgen wirds wieder was gscheiteres geben denk i.
 
boef stroganoff mit spätzle..............ist schon geschnitten und kommt gleich in die pfanne ;)
 
wildenten...2 stk...weil ned viel dran is.....niedergarmethode...liegen schon im rohr..bei 100 grad, samt thermometer:haha:
dazu polenta und blaukraut...
Riesling vom Hiedler....:cool:
 
schweinslungenbraten mit gorgonzola sauce, kohlsprossen und kroketten ......
 
schweinsbraten,erdäpflknödl,erdäpfelsalat mit vogerlsalat gmischt.....a stundal nu,,donn is fertisch
a koides bier dazua,perfekt
 
schweinslungenbraten mit gorgonzola sauce, kohlsprossen und kroketten ......

wär so lecker ohne die komischen dinger da in der mitte :)

heut wirds blutiges hüferlsteak mit braterdäpfeln und diverse scharfe saucen geben.
 
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