Was habt ihr heute gekocht

Danke!
Ich selbst bräuchte gar keine Fleischersatzprodukte, aber ich koche nunmal nicht nur für mich alleine.
Die Quorn Sachen schauen gut aus...aber seit ich einen NoMeat Burger gegessen habe, ist das für mich der ultimative Fleischersatz, wenns denn mal einer sein muss.

Sicher ist, nächste Woche gibt es wieder Portobello.
hast du die Hermann fleischlos Sachen schon Mal probiert? ich finde die Konsistenz ganz gut, den Geschmack auch.
 
Gut, aber ausbaufähig ;).

Beim nächsten Mal kommen auch unten Limetten-Scheiben hin. Mehr Koriander verträgt es auch. Und etwas Schärfe, ein paar Chili-Scheiben passen sicher. Vielleicht auch einen Schuss Weißwein. Und fünf Minuten länger im Rohr.

Spargel0306-2.jpg
 
Zur allgemeinen Überraschung: Spargel :)

Im Ofen geschmort - mit Tahin-Zitronen-Sauce und Sesam. Dazu ein Lachsfilet - geht schnell, ist sehr gut :up:

SpargelTahini0406-1.jpg
 
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